对叶清辉而言，“本草人生”顾客群体的扩大绝对算得上是意外之喜。这些人若是在自家那颇有特色的小酒楼里尽了兴，相信还会将这惊喜分享给同僚、生意伙伴或者朋友，那样的话，又相当于增加了不少潜在的客户。

实际上这些潜在的客户，在随后的几天里全部变成了现实的客户。“本草人生”虽然坐落在窄狭的平民巷，但是耐不住周围几条大街的繁华，如同叶清辉原本所想的那样，沾了周围商业繁华的光。

不管是周围各家店面的掌柜、伙计、客人，还是闲着无事来瞧新鲜的闲人，没用几天的时间都知道平民巷有这么一家专营素菜的小酒楼。

到了“本草人生”开业的第五日，客流量迎来了高峰，一日的净利润高达八两雪花银。原本以为备足的饭菜，卖了个干干净净，就连免费的萝卜汤也被刮得见了底。

然而，这等火爆的场景仅仅只持续了七天，自第五日达到了高峰之后，食客的数量便缓慢回落。到第八天的时候，客流量已是跌至低谷。

一天两顿饭算下来，大致的利润还维持在四两左右，虽然没有指望着这些饭菜赚多少钱，但这“本草人生”的生意，已是远远超出了叶清辉的预期。

两世为人却是头一次经营餐馆生意的叶清辉，面对着“本草人生”的热闹景象，不由地心中暗暗感叹，自己对这个时代人们的消费心理了解得还是差得远。

要知这古代社会，人们固定地生活在自己的小圈子里，见多的新鲜东西实在是太少了。如此新鲜的“本草人生”，自然会迅速地吸引住了他们的目光。

纷至沓来的食客，不仅仅导致饭菜的销量大增。从另一个方面来讲，这小酒楼的进货量也是大增。早市菜场的几个摊贩，争相做叶清辉的生意，无形中便将大米、蔬菜等原料的价格降了下来。成本下降，和其成反比的利润自然是逆势上升。

不管生意如何好，这“本草人生”不过是一家小酒楼而已，和“清风楼”、“紫辉楼”这等气势恢宏、底蕴深厚的大酒楼自是不能比，能给叶清辉带来的利润，只能说是小惊喜而已。

第八日、第九日、第十日……

叶清辉每日关注着“本草人生”的利润，甚至自己试着画了副趋势图来，原本一路上升的趋势，经过下降、上升、震荡之后，渐渐趋于平缓。

“本草人生”的生意超出了叶清辉的预期，店里的厨师、帮厨、伙计一个个忙得不可开交。既然叶清辉暂时不想让他们如此容易地得到加薪之机会，便只有再行招募人手、填补人力的空缺了。

十余天来，笑得合不拢嘴的孙婆婆和张宏斌累得身子差点散了架。特别是张宏斌，一边要忙梅花内卫的差事，一边要帮着叶清辉照顾“本草人生”的生意，忙得是脚不沾地。

然而，张宏斌却忙得很充实，不再像以前在校尉所被排挤的枯燥日子，觉得每日的生活充满了生机和活力，那感觉甚至比当初在自家酒楼还要好。

这小酒楼的而一应事务，被轻车熟路的张宏斌一丝不苟地打理着。自打家门不幸、一脚陷入贫困的折磨之后，张宏斌苦熬了很多年。这好不容易得到了上官叶清辉的照应，又好不容易得到了这个兼职赚钱的机会，张宏斌自然是好生地珍惜着。

从蔬菜的选购，到烹饪加工；从餐厨垃圾的处理，到托盘、碗碟的卫生，张宏斌事无巨细地紧紧盯着，指挥着那些厨师、帮厨和伙计忙里忙外，帮着叶清辉减轻了不少的压力。

本章未完，点击下一页继续阅读。（1 / 2）