不一会，砂锅里又滚滚沸沸了，这时沈小西才把那些弹性十足的猪蹄子、鸡脚、鸡翅，一一平放了进去，嘿！砂锅里的水刚刚好没过这些食材，让人不得不佩服沈小西的精准估计。

紧接着是加盖大火烧开，继而转文火，也就是中小火大概烧一个小时左右。此时整个过程是不能开盖的，否则会让香味流失，影响到卤煮的口味。

烧好后，要让这一锅卤煮冷却卤制一个晚上，也就是，同样不要掀盖，让这些猪蹄啊、鸡脚啊、鸡翅什么的，在料水中泡制一晚，第二天再重新烧开，小火煮半个小时即可食用。

不过为了让料的香味更好的进到肉中，可一直将食材泡在料水中，什么时候吃，什么时候捞出直接食用就可以了，这样口味更好！

不过在这锅卤煮完工的时候，沈小西又加了一点小小的创意。她把若干清水煮好的白水鸡蛋，剥了皮，也一同放进砂锅里泡着了。沈小西心中漾起了小小的得意：嘿嘿，这个就是卤蛋啦！

沈小西忙活了整整两天，其间，又去了趟铁匠铺子，打造了些特殊的工具。太子爷让她自己好好打扮一番的事情却被她完全抛在脑后了。不过嘛，沈小西本就天生丽质，再加上来自21世纪，自有股独特的魅力，莫说是穿绫罗绸缎，就是平时这般布衣布裙，也已经很让人一见难忘了。

此刻，已是傍晚，夕阳西下，一片红霞斜斜的抹在“天下客”的青瓦上，沈小西在堂中忙活着，准备迎接晚上来用餐的食客们。

只听得马蹄阵阵清脆，沈小西抬起头，望见门外那辆宫中式样的马车，停在了自家店前。从车上跳下的人正是太子爷身边的小顺子。

“小西姑娘——”小顺子一进门，就直奔沈小西而来，看来太子爷是政务繁忙，又让小顺子给跑腿传达了。

“顺公公好！”沈小西朝小顺子打了个招呼。

“小西姑娘，太子殿下忙，走不开，特让我给带个话，明日狩猎正式开始，不知道小西姑娘准备得怎么样了，可还有什么难处？小顺子可以帮忙。”小顺子笑嘻嘻的说。

“我都准备好了，没什么需要帮忙的，劳烦太子殿下这么忙，还记挂着。”沈小西给小顺子倒了杯茶说。

“那就好，那明日一大早，我就来接小西姑娘，咱可能得早点出发，还请小西姑娘今晚早点安置呀！”小顺子喝了口茶，很是体贴的说。

“没问题，那就有劳顺公公啦！”沈小西朝小顺子行了个礼，小顺子也回了个礼，随后便上了马车，径直奔皇宫复命去了。

[bookid==《小飞仙记》]推荐，不可多得古典仙侠精品。