一会店小二就带着掌柜的回来了，我一看有些楞了。我印象中的掌柜的都是长着大腹便便，肥头大耳，可眼前的这位也差的太远了吧。

一双眼睛清澈透明，睫毛微微向上弯着，像把小扇子，这和我以前的睫毛可有的一拼了，只不过我是经过睫毛膏加工过的，而她的可是纯天然的。额前自然的垂下几缕头发，两边的被绾在脑后，其余全部散下来。在鹅黄色的衣服衬托下，显得灵动清新。

不是说无商不奸的吗，为什么在她的身上我看不到一个商人该有的市侩？这样的人应该和心爱的人一起游走于江湖才对呀。

小二走上来说：“这位就是我们掌柜的，你有什么话就赶紧说吧。”

我对她拱手一礼，在这里可没有什么握手，估计我一伸出手，别人肯定会象看怪物一样看着我。对女人还好，要是见到男人也这样还不被当成色狼了。我微微一笑接着说道：“在下柳依诺，今天到贵宝店，恰逢小二说贵店可以做出我说的任何一个菜名。但我所点的四道菜，呈上来的却并非我要的，但是这个小二还向我要了五两银子，所以……”

只见那人皱了一下眉头说道：“在下叶莲，这件事是小二做的不对，我代她向你道歉，多有怠慢还请见谅，今天你在这里的所有的消费一律免费。”

小二一听立刻急了：“掌柜的，你不能这样。那菜确实是按她说的做的，可她现在却反咬人一口说不是她想要的，分明是想吃霸王餐……”小二话还没说完就被叶莲打断了：“不要说了。”

我看见店小二不服气的瞪着我，不觉好笑。“既然小二如此不服，不如就让我亲自做出来，怎么样？”我以前可是经常做些东西给自己吃，谁让咱是一个人，自己都不对自己好点，谁还能对你好呢？

“好，你要是做不出可就没什么理由不付钱了吧。”小二也笑着看着我，那模样颇有几分看戏的成分。而叶莲也只是无奈的看着小二，然后面带歉意看向我。看来这个小二也并非只是个小二，不然早就被炒鱿鱼了。

我跟着小二来到厨房，想不到这里的东西还挺齐全的。我一下子就把要用的素材全部找齐，那就先做李鸿章杂烩吧。我把找到的海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、熟火腿切片，而熟白鸡肉、熟火腿则切丝，再将猪肚、鸡肉、干贝加葱结、姜片、绍酒蒸透入味、切片，接着把鱼肉制茸上味，粘上干贝丝蒸熟，将干贝球、各种原料和调料下入鸡汤烧烩入味，装碗蒸5分钟，滗出原汤用淀粉勾芡，浇在杂烩上即成。

做好第一道菜后，厨房里顿时香味四溢。看着自己的成果感觉很满意，好久没做过了，幸好都还记得，不然可就丢脸丢大了。

至于油煎毛豆腐倒是有点小麻烦，这个一时也不能做出来，不过我还是将豆腐做了下处理，顶多一会我把做法告诉其他的厨子，让她们自己去做。

接下来我就开始做驴打滚，这个驴打滚又称豆面糕，是北京小吃中的古老品种之一。以前院长妈妈特别爱吃这些香香、软软的糕点，所以我就经常做给她吃，时间一长这手艺也就练出来了。驴打滚的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时要稍多加些水和软些。另外将黄豆炒熟，轧成粉面。制作时将蒸熟的黄米面外沾上黄豆粉面擀成皮，然后抹上赤豆沙馅卷起来，切成大小相等的方块，撒上白糖就成了。不过要注意馅卷得均匀，层次分明。看着那一个个黄澄澄的糕点，我不禁笑了起来，闻起来还有浓郁的黄豆粉香味儿。

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