连淑娥应了，等收了麦子，庄稼人就舍不得把家里的鸡蛋拿出来吃了，多数都会卖的。到时容易就能凑起来。

一家人忙活了几天，终于把咸蛋泡好了，皮蛋也包得很均匀，装在大瓦缸里，用蜡封得严严实实的，就等着过些日子再来看。

郁家的麦子也要收了，郁采青体质有些弱，一弯下腰站起身就觉得眼前黑一阵，她知道，这都是营养跟不上，贫血了。郁父郁母也不让她下地了，就在家里做饭，顺便看着鸭子。

私塾放了几天假，因为何先生家里也种了些地，连郁正都挥着细细的胳膊割麦子呢，她自己身为大姐在一旁偷懒，心里颇有些不好受。

改明儿，她一定要改善这种状况，让地里也刨出金子来。

收下来的麦子还不算自家的，交了赋税之后，已经所剩无几了。不过还好，总算是剩下一袋麦子，有了点闲钱，也不用拿去换成粗粮，家里能吃上白面馒头了，前几年的糠饼之类很少再吃。

半个月过去，咸蛋已经入味，皮蛋也差不多是时候了，这一天，一家人特意祭拜了菩萨，才开始把那缸皮蛋启封。

郁采青见爹娘慎重的样子，心里有点忐忑，希望自己的记忆没有出状况，若是那么多皮蛋出了问题，估计他们得心疼死。

揭开封蜡，郁采青迫不及待地拿起鸭蛋掂了掂，感觉入手沉沉的有弹性，心里就有了数，再用力摇了摇，并未听到水响的声音，看来，至少是成形了的。至于好不好就要看颜色和味道了。