43第四十二章狂 反击太狂霸下 穿越之美食诱惑
可盛欣还是不放心,开业第二天下午她刚起床,就过去查看情况。还派人装作吃饭的,去隔壁打探打探,看看谢攸宁葫芦里究竟卖的是什么药。
“那边拆了很多普通座位,用高背椅隔开,加了些雅座。”探子很快来向她汇报道。
“服务员还说,晚上会换新菜单,还有优惠活动。”另一个人观察得更仔细的些。
就这两把刷子?谢攸宁这是黔驴技穷了嘛?
盛欣略听了几句,就没什么耐心了。
不过是死马当活马医罢。她根本没当回事,随意在店里晃了两圈,就让她请的经理好好做事,自己施施然地跟闺蜜做美容去了。
精油推背才做到一半,经理就给她打来了电话,“盛小姐,那边生意突然好起来了。本来冲着我们家过来的客人,都转去他家了。”
“我等下就过来,你先把‘所有菜品七折’的牌子放出去,别让他们比下去了。”盛欣急匆匆地唤过美容师帮她把精油擦干净,套上衣服就往回赶。
相对于她的措手不及,谢攸宁倒是一点都没有惊讶——今天的火爆,早就在她预料之内。
“老西安”的小吃很多人都喜欢,但是这边是写字楼密集区,少有住宅楼,大部分白领下了班都想早点赶回去见到家人。
所以,她增设了即叫既有的外卖,不用像以前那样,点份凉皮还要等上半小时。
今天是外卖窗口开设的第一天,除了凉皮,还有方便泡馍、岐山哨子面等七八种实惠的食品供选择,并且浇头也比以前丰富,还是半自助式的,谁喜欢哪种自己加,免费。
为了争取回头客,她给每个人都发了积分卡,不管是买什么,一个月内满五份就可以送一份。
原本点小吃的人都改成外带,那大堂里面的雅座就开始发挥作用了。
谢攸宁把葫芦鸡、奶汤锅子鱼、温拌腰丝、腊肉烩蛋皮、什锦蒸盆子等等一些特色菜都增加进来。每桌点过特色菜的,饭后都可以抽奖。
奖品从全单免费,到下次光临送道菜,再到其他小玩意不一而足。
很多拖家带口的,大人想去“老北方”,可小孩被抽奖转盘和摆在转盘旁边的小奖品吸引,非要来“老西安”不可。
孙老板激动地从门口到店里来回转,脸上的得意藏都藏不住,“谢小姐啊,还是你会想办法,我们家许多年没这么热闹啦!”
谢攸宁倒没有很兴奋,她示意孙老板坐下,慢慢地开始跟他分析。
“这些招不是什么新鲜事情,我们能想到,隔壁要模仿也简单。今天,我们先胜一筹,明天指不定他们就反超回来。”
她很认真地说道,“口味好,才是最重要的,孙老板你要在这上面多费些功夫。其他的,我会再给你想些新点子的。”
“人无我有,人有我优,人优我变。这才能立于不败之地。”她总结道。
算起来,这是“味尚”成立以来,谢攸宁难得没交给策划团队做,而是自己亲自上阵的第一单。
凡事亲力亲为,加上公司其他事情,以及她还要帮广电集团琢磨着新栏目要怎么搞,整个人忙得团团转,比当“美食大赛”导师那阵还要辛苦。
这下,陆正则可看不过去了。
那次肠胃炎之后,谢攸宁足足瘦下去七八斤,这两个月好不容易养回去一些,结果又给她折腾没了——抱起来都硌得慌。
周末,他“勒令”谢攸宁不许再工作,在家等着自己上门投喂。
虽然不用工作,谢攸宁还是闲不下来,她用刚从“老西安”那学到的手艺,做出来一桌陕西风味的家常菜。
其中,最赏心悦目的莫过于奶汤锅子鱼。
活鸡、整个猪肚、猪大骨、一只水库鱼头熬了足足五个小时,汤汁浓白得跟牛乳差不多。捞出所有的汤渣,选新鲜的中山脆鲩,片成薄薄的鱼片投入其中。
只在沸汤打了个滚,鱼片就舒展成左右对称的蝴蝶状,合着上面漂浮着的橙红色枸杞、碧绿色芫荽,简直让人垂涎欲滴。
谢攸宁看着钟,还有五分钟,才能享用这顿大餐,真是难捱啊。
陆正则一向准时,四分三十秒的时候,门铃被按响了。
谢攸宁忙跑去迎接,谁知,门一打开,出现在她眼前的不是他等的人,而是一只猫!一只跟陆家的团子长得一模一样的加菲猫!
黄白相间的毛色,粉嫩嫩的小爪子,最最关键的,是几乎跟眼睛连成一线的肉鼻子。简直是,太没有抵抗力了。
谢攸宁一把抱起小猫,用鼻子蹭着它的毛毛,嘴里嘟囔着,扔下陆正则就进屋去了。
看着本该属于自己的鱼片被放在小碗里奉献给猫咪,陆正则忍不住感叹:这是有了女儿忘了郎的节奏咩?
作者有话要说:团子2号出现啦,喜欢的请鼓掌!
秋天到了,想起一句名言:天凉了,让王氏破产吧。