返回第二百三十一章 新年  重生家和万事兴首页

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显然关博恒是很懂这道菜的,轻轻咬了一半到嘴里,嚼了两下,立马朝着关晓琪竖了大拇指,“好吃!晓琪的手艺真是不错,这可一点不比饭店里的差!”

关怡情早就跃跃欲试了,很少有女孩子不喜欢甜食的,她也不例外。夹了一块地瓜,看着地瓜畅快地拉丝发出惊呼,然后蘸在凉水里再吃到嘴里,外表酥脆的糖浆皮与内里甜糯的地瓜形成了鲜明的对比,真的是美味极了。“真的好好吃!唔,晓琪改天你也教我做这道菜吧,真的好好吃啊!”

关晓琪自然笑着答应。

一道简单的拔丝地瓜和拔丝香蕉,给大家带来了许多的欢乐,尤其是那拉丝,对每个人都是一种新奇的体验,为年夜饭也增添了许多快乐。

一家人吃了不少年夜饭,之后收拾了桌子,时间也差不多八点钟了。从厨房里把等一下包饺子的材料都拿出来。宋妈做剂子,然后关晓琪自告奋勇来擀皮。关晓琪擀皮也有两下子。擀皮的最高境界就是一手滚着擀面棍擀,一手同时转剂子,让小小一团变成一个圆圆的饺子皮,不能太厚也不能太薄。据说最熟练的擀皮的,擀三下就能出一张圆圆的饺子皮,晓琪每到那个境界,一个剂子得擀好几下,不过供应关怡情,关博恒,徐静和宋妈也是绰绰有余的了。因为关博恒和关怡情实在太不给力。

他们俩根本就不会包饺子。关怡情还好些,肯学手也细巧,没一会就能把饺子包得像模像样了。可是关博恒就完全不是这样了,他是一点都不会,那手也不够巧。一双厚实的大手,小而薄的饺子皮放在他手里,真是怎么包怎么不得劲,包一点的馅捏厚厚的边,这饺子煮出来肯定遭嫌弃啊!

所以努力了几个之后,关博恒就非常平和地接受了自己真不是包饺子的料,申请跟关晓琪换了位置。

关晓琪拿起一个饺子皮,放上馅,然后试着把饺子捏起来。过了好一会也不见她面前的饺子皮动,关怡情好奇地凑过来,只一眼就笑了,“晓琪,原来你不会包饺子啊!”

关晓琪手心里那个饺子,包得可丑了,有点奇形怪状的,而且有的地方也破了。

宋妈看了一眼,“晓琪,你放的饺子馅太多了!那么多,怎么包得起来?”

关晓琪也有些尴尬,她是真的不会包饺子,以前从来没有包过,因为总是她来擀皮的,所以练就了一手炉火纯青的擀皮技术,却从来也不会擀皮。

这下关怡情可是扬眉吐气了。还以为关晓琪什么都会,原来她也有不擅长的时候,笑得这叫一个舒畅,“哈哈,总算碰上一个你也不擅长的了!”

徐静无奈摇头,“行了你,你快别五十步笑百步了,真就比晓琪强了多少?晓琪,我来教你!”拿起一个饺子皮放在手心,一个步骤一个步骤地教。

关晓琪学得很认真,徐静教得也很耐心。没过多久,关晓琪就学会了。再自己动手,包出来的饺子也有模有样了,立马拿过去献宝一样,“妈妈你看,好看吗?”

“好看!”徐静笑着应道,“真好看,晓琪的手就是巧,这么快就学会了。”

“妈妈,我们也在饺子里包点硬币和红枣吧?!”关晓琪突然想起来,有许多人在春节吃饺子的时候,都喜欢往饺子里包一些硬币或者红枣的,数量不很多,吃到的人就是幸运星了!

关怡情立马附和着同意,两个人去找了新的一毛硬币,在水池里洗了好几遍,然后又拿了几个红枣,都跟馅和在一起包进饺子里。

一家人合作,效率也高,很快所有的饺子都包好了,放进了厨房里,现在天气冷得很,根本不必担心饺子会坏掉。

电视里正在播放春节联欢晚会,笑星们一个个使出浑身解数,逗得现场观众哈哈大笑。其实过年之前,关博恒有问过大家要不要去晚会现场看晚会过年的,但是大家一致选择了还是在家里过。左右有电视机可以看直播,在家里有零食,还可以一起欢欢乐乐地包饺子,这才是最好的。

几个人坐在沙发里,一边看电视,一边聊天,淡淡温馨的幸福在这里流淌。

等到春节联欢晚会里也开始倒计时的时候,徐静就跟宋妈去厨房准备煮饺子了,关晓琪还有关怡情则跟着关博恒出去放鞭炮。

大地红甩着火花噼里啪啦爆破起来,红纸四溅,染红了新年的第一天。

有了第一把鞭炮,接着就是四处响个不停的大地红鞭炮,大家都开始煮饺子了。

饺子已经端上了桌子,又盛了早就泡好的腊八蒜和腊八醋,一家人围坐一起开始享用大年初一的饺子!想起刚刚他们在饺子里放的硬币,只放了两枚,不知道谁会有这个幸运吃到呢?刚说着,关晓琪就觉得嘴里嘎吱一下,狠狠硌了一下牙,吐出来一看,可不就是一枚硬币!

ps:

冻死我了,真的冻死了。。。。。。。。。。。。。

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