不想再见 清商怨·禛心错付
然而这一去,也就意味着我的平静生活将再次被打破,心如止水注定又要再引起波动。人在风中,亦如随风柳絮,也只能叹一句无奈了。
到了十四的府中,奉命一切都按照宫中规矩而来,对十四现在这位更加意气风发的大将军王,也不过是客套谦卑,礼数一点不敢忘记,只是有些诧异的是,似乎他对我并不疏远陌生一样,直觉告诉我,他像是认识我,只是,我一向与他并无太多交集,如果真是认识,想必也是从胤禩那边知道,不过,就算是这样,事实的真相他也一定不会知道,不然以他今时今日与胤禛的对立关系,一定会从中加以利用,然而一切都并未行事,所以,对于他,我倒也不需过多担心,只需平常心对待,况且过了今晚,也不会再有交集了。
见过礼之后,我和几位御厨便进入了厨房开始准备晚上的菜品。
今晚要准备一道重头菜品就是鲟龙鱼,鲟龙鱼也就是鲟鱼了,是所有鱼类中营养价值最高的,而它的鱼子制成的鱼子酱更被视为美食珍品,价值极高,总之,鲟鱼全身上下都是宝,每一个部位更是追求不同的煮法,才能发挥它最终的价值。老实说,这道菜我自问没这个能力去完成,好在有宫里的老师傅,他们经验丰富,这下,我倒是可以学习一二了。
整个宴席在酉时开始,也就是晚上六点,前后共有五轮,总之厨房就像是在打仗一样,一轮接着一轮地上,等上完前两轮之后,师傅们就开始煮那道重头菜,首先就是以娴熟的刀法将鱼身剖开,取出内脏,鱼骨和鱼子等,跟着去鳞,清洗,再将鱼身切成块,将取出的鱼骨酥炸,炸得很脆,用来下酒就再好不过,跟着,将鱼肉放入锅里炒,将鱼头放在锅里焖一个钟头,鲟龙鱼头烩极品鲍鱼,那是鲜上加鲜。
最先上桌的是这道“雪焗鲟龙”,为表诚意,我亲自端上桌,整个宴席摆了三桌,都是些兄弟子侄等,意料之中,胤禛他们都坐在了正厅的第一桌,我面带笑容地将菜奉上,“各位,这道是皇上特赐的鲟龙鱼所制成的雪焗鲟龙,请大家慢用!”