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47.食物里的奇迹

有的人活着是为了吃，有的人吃是为了活着。

除此之外，科学研究证实，食物还有其它的神奇作用。

人体中有一种特殊而神秘的物质叫做5-X色胺，它是一种能使我们心情愉快的物质。含有色氨酸的食品包括鱼肉蛋奶制品以及坚果和豌豆，大豆之类的豆类。而吃碳水化合物（含全麦面包、糙米、带皮的马铃薯和燕麦粥等）有助于促使色氨酸转化为5-X色胺。服用复合营养素、矿物质补充剂、维生素和微量元素补充剂能提高智商，促进智力。

摄入食物当中的维生素、矿物质、必需脂肪酸等能抑制人的暴力倾向，减少潜在的犯罪行为几率，促进社会和谐。