“我之前在庵堂里闲来无事，看了很多书，里面就有教烹饪的，没事，教给我。”

“公子，这可不行，这些下人做的事怎么能让您来……”春妈妈还要反对。

“有什么不行的，你就让我试试吧，没准我做的很不错呢，再说了，我现在心如死枯，一天无所事事，你就让我找点事情做吧。”我祈求的眼神可怜兮兮的看着春妈妈，春妈妈和修竹最吃这一套了，完全没有抵抗力。

修竹还惴惴不安，我在厨房跟他们颇费了一番口舌，终于让他们同意了以后我要是心血来潮，也让我下下厨。

废着一番口舌，老袁都回来了，饭都快蒸好了，赶紧吩咐他们几人打下手，本公子要干一件大事。

我一边让老袁去收拾他钓上来的鱼，一边让红缨摘菜洗肉，正好碗里有泡好的咸鱼。

就让春妈妈替我将咸鱼改刀放好，再将茄子去皮切成条，又将熏肉洗净切片装在盘子里备用。

又让春妈妈讲姜葱蒜等材料切好待用。

此时米饭已经蒸好了，春妈妈将米饭端到一边，修竹洗了大锅，便做在灶前烧火了，我便准备炒菜了。

先拿咸鱼和茄子做个咸鱼茄子吧。

待大铁锅内水烧干，锅热，放入油适量，将蒜末姜末爆香，放入茄子，翻炒至茄子变色，用锅铲按下去有点软的程度时加入水，没过茄子，加少许食盐，盖上锅盖。

一时间厨房香飘四溢，春妈妈一脸惊奇的看着我“公子，你这第一次做菜手法之娴熟，老奴都自叹不如啊”。

“那什么，不是书中自有黄金屋书中自有颜如玉吗？那美食书中也有啊，这些我都是在书房看来了，看来我看的那本书还不错，不怪平常一本书最少都要1、2两银子，读书人都视书如命。看吧，这效果出来了吧。”我趁着焖茄子的空档向春妈妈吹牛道。

“那为什么这世间的男子都不进厨房呢？老爷不进，大少爷二少爷也不进，还有二爷，表少爷都不进，他们都不会做饭啊，明明他们读了这么多书，为什么不会啊？”修竹抬起一脸萌萌的脸问道。

果然帅不过三秒，瞬间被这妮子给问懵逼了，一看春妈妈也满脸疑惑爬上来了，我赶紧编道“那是因为书中也说道君子远庖厨，所以他们就没有看这方面的书，自然就不会了，再说了，烹饪是件麻烦的事，这男子都又读书又烹饪，那他们取回来的妻子该不好意思了，呵呵”我尴尬的解释着这一切。

所幸他们2人被我忽悠住了。

待锅里的汤汁收的跟茄子一样高度时，再放入已切好的咸鱼，翻炒均匀后盖上锅盖，继续门一小会儿，听着锅边的声音，待滋滋滋的声音想起了，水就收得差不多了，这时再放入几勺酱油上色，一勺糖提鲜，因适才已放了一点点食盐，咸鱼又很咸，现在就没有再放盐了，然后再翻炒几下，让春妈妈拿了一个小陶罐，将鱼香茄子盛入里面，再撒点葱花，盖上盖子，放在灶旁保暖。

这时老袁的鱼已经收拾好了，我挑了里面的小鱼出来，让春妈妈将锅洗了，又做起这道菜来。

锅热后，放入油适量，油热后，将拍碎的姜蒜及葱节放入油中爆香，再将小杂鱼放进去轻煎一下，不用翻面，然后放入酱油煎一下，加水，刚好没过小杂鱼，然后盖上锅盖，烹煮一会儿轻轻的用锅铲推一推鱼，以防粘锅，顺便放盐。

待水收得差不多了，装盘，撒上葱花。这道红烧小杂鱼就成了。

然后我有处理起熏肉起来了，熏肉已经洗过，切得薄薄的，莴笋杆我让切成了菱形，锅内放油，将姜葱等调料在热油里爆香，放入熏肉片，爆炒片刻，待香味四溢，又将莴笋片倒入，在翻炒一会儿，放盐，酱油，继续翻炒。炒好后装盘。

这道莴笋爆熏肉就成了。真是香飘四溢啊。嗯……

“公子，好香啊，公子公子，这莴笋叶怎么不放到菜里一起炒？”修竹望着我急急的问。

“莴笋叶我们来做汤，你的火可以不用烧这么旺了”我笑道。

这边春妈妈快速的洗完锅，我将陶罐里的米汤倒到锅里，烧开后将莴笋叶放进去，顺便撒一点点盐，煮一会就可以了，盛到陶罐里，这道莴笋叶米汤就成了。

“好了，春妈，我还不错吧，叫袁叔进来，我们端菜开饭”我说完帅气的往外面走。

身后他们3人很快将饭摆了出来。

在饭桌上，看着他们狼吞虎咽的吃着，真是有说不出的成就感。

“好香啊，公子，这是什么菜啊？”修竹毫无形象的塞满嘴边吃还不忘边问我。

“是啊是啊，这饭菜如此美味，公子快说说”老袁也急切得问道。

“慢点慢点，多着呢，本公子以后天天给你们做美食，这个红烧小杂鱼，这个呢，就是咸鱼茄子煲，这个是莴笋爆熏肉。”我我回着他们。

这里虽然没什么精致的调料，但是胜在食物新鲜绿色，没有加过什么化肥激素什么的，肉也比现代的好吃。所以就算是最简单的调料，也能做出美味佳肴来。