楚家的生意一直不错，门口有鱼卖问询的人就多。以前卖鱼都是十文钱一斤，这次卖十五文，物以稀为贵，又因为是腊月里打鱼古建也冷得够呛，所以齐菜主涨点价。

“十五就十五，给我来一根大的！”刘家的人自打老爷子的席宴后都喜欢上了吃鱼，平时去田里打几条，过年了图个喜庆决定买条大的：“那一条，有几斤！”

过称后就有四斤半，然后就问要不要帮他杀了。

“我们都爱吃，却不会打整，滑滑的腥腥的，不想弄！”刘家人笑道：“你们要是帮忙打整一下估计生意更好！”

“成，我来吧！”古建为了卖掉鱼，什么条件都应下了。反正他擅长做，而且齐菜教了他好几招，什么打鳞打鱼片砍成块之类的，熟能生巧，多做几次后就成高手了。

古建利落的用刀背敲了鱼头两下，然后按在木鱼就开始刮片打鱼鳞，顺便还问是打片还是砍块。

“我们家就只会清蒸，要不还是整只吧，留着蒸！”刘家人很搞笑，看了古厨子怎么做后偷师学艺也只有这么一招。

“这么大的鱼蒸不好吧！”齐菜真是替他心焦，四斤半鱼打理出来至少也有三斤七八两，上蒸锅也得蒸些时候了：“过年了换个口味，砍成块过油锅，然后放调料焖着吃也挺好的！”

哪知道齐菜只是陇随口说说，刘家人却当了真，让齐菜从头到尾将每一个程序说清，还重复了一遍问对不对。

“对，就这样做，焖出来的鱼挺有味的！”齐菜笑道：“这一招还是古家舅舅教的噢，以后你们做宴席也可以选这道菜了！”齐菜知道古厨子的生意越来越好，都约到了明年去了，但是真正出席用鱼的少，毕竟成本高。

“听这姑娘说得我都想吃了，来，给我买一条！”

“我也要一条！”

“对，我也试一试呢，也不知道好不好吃！”

“各位叔叔婶婶，过年就是要吃鱼，年年有余啊，多好的兆头，你们就按我说的这种做法去做，差不了！”齐菜原本只是普及一下菜肴，没想到还起到了宣传的作用，一时之间，大家都争先摇腰包。

齐木匠挑到铺子上就带着齐莲和阮芬芳母女办年货去了，楚叶见生意好连忙帮忙称秤收钱，古洪也找了一把刀帮着杀鱼。

“大哥，你小心点儿！”原本是好心帮忙，但是看在齐菜眼里却是有点担心，为啥？鱼居然打滑了，古洪差点划在了自己的手上：“要不还是让二哥一人杀吧！”她这个大表哥啊，就和舅舅一般福气好，在家里还真不怎么做家务事的，这几次吃鱼好象都是二哥动的手。

“要不你来称，我来杀！”楚叶手上正称了一条鱼，听齐菜惊呼看了一下也担心了：“大过节的，伤了手可不好玩！”边说边将那条鱼称好，收了钱后就找古洪拿了刀。

不得不说，楚叶也是一把好手，杀鱼的动作利落得很。

“嫂子，你经常杀鱼吗？”齐菜看得很惊讶，忍不住问道。

“没有，第一次杀，看二弟怎么杀就学会了！”楚叶边打着鳞甲边道：“杀鸡杀鸭偶尔倒是会做！”

好一个女中高手！别说古代，就是现代敢杀鸡杀鸭的女人都很少，没想到楚叶居然胆子这么大。

本章未完，点击下一页继续阅读。（1 / 2）