返回170鸭子的那些事  神农直播首页

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芸妈拿了个深碟子装了水洒点盐花,小班长手中抓了只五六斤重左右的麻鸭子回来了,鸭子张开大嘴不停的大叫着,“杀!杀!杀!”

小班长一手抓着两鸭脚,一手抓着翅膀,徐唯一左手抓住鸭头,右手刷刷的在鸭脖子上拔了一摄鸭毛下来,然后拿起菜刀,刀锋在那拔了毛的地方轻轻一抹,啸的!血流如注落入碟子中,一会儿放完血了,足足流了大半碟子。

徐唯一把鸭脖用翅膀里夹住了,鸭子放在地上撑了两撑脚就一动不动了。

小班长道:“一哥!你咋杀的这么准啊!每次我们杀鸭子都是撑了很久才死的。”

徐唯一说道:“那可找准这个脖子上位置了,下刀就可以了,鸡喉鸭项,还有鸭子命比较硬,汤水的时可要注意安全。”

小班长道:“哦!原来是这样啊!”

徐唯一笑着道:“说到杀鸭子,我们村里的以前一个太公杀鸭子就搞笑了。

有一年七月十四,他把鸭子放了血,就把鸭子放在了天井上,回头进厨房倒热水,等他从厨房提着热水出来了,却发现鸭子不见,到处找怎么找也不找到鸭子。

到了八月十五,村里的人在村前的玉米里收黄豆时,发现了一堆鸭毛骨架子,回来这么一说,大家才知道太公杀鸭不死跑了这事。

后来村里的人每次杀鸭子,总会想起这个太公的搞笑事,如果旁边有人总有人在旁边说你可别学太公杀鸭子啊!”

“呵呵!一哥!真的还是假的。”

“当然是真的啦!不信的话,下次你问下我妈。”

徐唯一把死翘翘的鸭子放入倒满冷水的水桶里,搓搓鸭毛,为它做最后的一次按摩。

好吧!杀鸭拔毛可是个技术活,泡得很容易拔掉毛,泡不好有你受的,总是连皮都拔下,徐唯一这样做只是为了更好的拔毛而已。

芸妈把热水倒出了桶里,徐唯一把鸭子放进去泡泡,翻翻,试拔一下鸭毛ok了。

“妈!”这时小班长小弟良文回来了。

芸妈道:“嗯!回来啦!牛回栏了没有。”

“回!回了!”良文有点口吃的道。

芸妈道:“哦!那就好,帮手拔下鸭毛。”

“哦!一,一哥,我,我来。”

“良文回来啦!好!你来拔鸭毛,我杀鱼。”

小班长的小弟良文准确的来说并不是傻,而是一场高烧病后有点口吃,反有点迟钝,脑袋不灵光,反弧线有点长,所以有些人就在背后说他看起来是傻子,家里也不放心让他出外打工,现在在家里养了几头黄牛,种些地的。

刷刷的!很快的徐唯一就杀好了鱼,良文那边鸭子也搞定了,哚哚!徐唯一顺手砍了。

有那么一句说来着,要想抓住别人的心,首先要抓住别人的胃,有着这么好好在外母娘面前表现卖好的机会,徐唯一怎么可能放过呢!

徐唯一对正在厨房烧火的芸妈说道:“阿姨!我来煮菜吧!厨房热您到外面坐着。”

小班长说道:“对啊!妈!你出去坐着就可以了,我们来搞定了,一哥做菜可好吃的啦!”

“好!好!那我就坐着等菜上台啰!”芸妈笑呵呵的走出了厨房。

鸭肉下锅,盖上锅盖,两人排排坐,烧着火,小声的密聊着。

过了一会儿。

“一哥!黄皮叶摘回来啦!”良文拿着一些黄皮叶、葱、青菜回来了。

“哦!好的。”徐唯一站起来走出厨房,拿过黄皮叶冲冲水,然后放锅里鸭肉翻炒几下,盖上锅盖,大火烧起来。

这个黄皮叶简直就是百搭的,煲狗肉、羊肉、兔肉、鸭肉等等,味道都是非常的正。

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