张叔听到我的话慢慢抬起头,露出一副解脱的表情看着我说道:“大侄子,我。。。我输了。”
我笑了笑说:“好了,张叔,你没输,我也没输,因为或许我在技巧上投机取巧了,可是在于厨艺经验上来说,我与你们这些老前辈简直是天壤之别,所以不要过多的在意结果,对了,赶紧把我给的东西收好吧,也是时候物归原主了。”
张叔见到我又将那块布片递给他,摇了摇头说:“大侄子,这个还是留在你那吧。”说完又冲人群中喊了一嗓子:“小飞,过来!”
只见一个身材瘦小,大概十四五岁上下的男孩跑了过来“咋了?爸。”
张叔揽过我的肩膀对着男孩说道:“小飞,这是你宓宓哥,爸爸又输了,咱家的宝贝还是放在他这里,以后你要替老子我赢回来,知道吗?”
感情张叔这是对自己的孩子传承自己的希望,我笑着看着眼前的男孩,给他一个鼓励的眼神。
男孩看了看我,眼神中并没有带有一丝之前其他人的那种仇恨,而是斗志满满的眼神:“哥,谢谢你,虽然我爸输了,但有一天我会代表我爸,堂堂正正的赢回来。”
“嗯,加油,弟!”我拍着小飞的肩膀对他说道。
“我反对!姓宓的根本没有做到与主题相符,凭什么他可以获胜。”这时白案白又一次反驳抗议着。
“噢?说说你的理由。”我饶有兴趣的看着白案白说道。
白案白冷笑一声说:“明明主题是看不到的肉,而你的料理根本就违背主题,凭什么可以获胜?”
“要不你也尝一口来?”我对着白案白说道。
白案白迅速来到桌前,同样的舀起一块肉细细的咀嚼着。
我一脸微笑的看着他不停变化的表情,摇了摇头说道:“怎么样?服气了吧。”
白案白此时也是无法再进行反驳。
韩爷这时站到桌前,对着周围的观众说道:“大家想必都十分费解,为什么明明是肉,但是我们会判定宓宓师傅的料理胜出,那么我可以告诉大家,他做的根本就不是肉。”
“不是肉?”观众的的好奇心一下就被带动了起来。
“对,没错,不是肉,虽然我不知道他怎么制作的这道料理,但我能肯定他所用的食材绝对不是肉。”韩爷斩钉截铁的说道。
我清了清嗓子对众人说道:“韩爷说的没错,确实不是肉,大家看到的瘦肉其实是面筋做的,而肥肉则是嫩豆腐,我将之前准备好的五肉分别加工,瘦肉切碎加入面筋中空的内部,肥肉耗油,然后将油脂灌注到豆腐内部,而肉皮切碎之后熬制汤底,所以大家才会看到刚才那个红褐色圆球,其实就是冷却之后的汤底,也就是大家平时俗称的肉皮冻,这道料理,一切肉都是辅料,并且形态发生了改变。”
白案白听完我的话说道:“好,这点算你说得过去,那你怎么解释冰球与融化后不断加热的事情。”
白案白心思细腻的可怕,明知道已经输了,却还想探知更多诀窍。
他的话让我十分为难,毕竟这个涉及到灵儿与我的能力,这个可是不能暴露的。
“你是想做我的哥哥吗?”灵儿一脸无辜的看着白案白问道。
白案白被灵儿的话弄得有些莫名其妙,说道:“小丫头,你这话什么意思?”
灵儿做出一个鄙夷的表情说道:“我叫宓灵儿,我爹叫宓宓,你如果也姓宓,做灵儿的哥哥,爸爸的儿子的话,我就让爸爸把我们家的不传之秘传给你,对吧,爸爸。”
我抱起灵儿狠狠的亲了一口说:“干得漂亮,我的亲闺女。”