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餐厅装修的七七八八了，可是却出了件大事，苏灿之请的厨师长突然反悔不来了。

苏灿之急的直跳脚，一个劲地念叨：“答应的好好的，怎么突然反悔了，这当口到哪里去找一个有经验的厨师长呢？”

宋晓茜听到这个消息也着急，餐厅最重要的岗位之一就是厨师长，她呆坐了半天忽然跳起来说道：“苏灿之，我知道可以找谁来当厨师长了，张建伟！张建伟现在不是在朗华酒店做厨师吗，听说现在已经是个小主管了，你不是说他是你师弟吗，我们请他来做厨师长好不好？”

宋晓茜兴奋地看着苏灿之，苏灿之觉得她的眼睛里好像有光射出来，他也跟着开心地说道：“对呀，我怎么没想到，我去问问他，现在就去。”

苏灿之拉着张建伟大谈餐厅的计划和菜色的设计，他说：“老张，我们餐厅打算做创意江南菜，我知道你对江南菜也很有研究，咱俩聊一聊。说起来江南菜主要是苏菜、浙菜和本帮菜，可是这要细分下去又种类繁多，比如苏菜，就有淮扬菜和苏帮菜之分，浙菜里呢，杭帮菜最有名，其次还有宁波菜、瓯菜，你有没有发现这些菜之间最大的区别？”

张建伟被他说得一愣，“这些菜系之间口味差别很大，你指的最大的区别是？”

“是食材，你发现没有，杭帮菜也好，淮扬菜也好，主要烹制的是河鲜家禽，很好有海鲜类的，可是宁波菜、瓯菜却大量地把海鲜作为原材料。”

“那是因为宁波和温州靠海近……”

“没错！”苏灿之拍手道：“因为古代运输不易，所以各个地方菜的特色都和本地盛产的食材密切相关，可是现在情况不同了，原材料、调味品的选择多种多样，烹调的厨具、手法都可以随意变化，所以，如果能博采众长、融汇中西的食材、烹调手法，做一些创新的江南菜色，是不是很有趣很有挑战性，比如醉蟹这道菜，同样的烹调手法，我们完全可以选用梭子蟹面包蟹甚至帝王蟹……”

“西湖醋鱼也可以选用不同品种的海鱼……”张建伟跟着说道。

“对！”苏灿之说：“不同的食材会碰撞出不同的口感。”

张建伟听着也十分兴奋，“你的创意不错，我相信你一定能开好餐厅。”

“所以，”苏灿之步入正题，“老张，要不要加入我们？”

啊？张建伟嘴巴微张地看向苏灿之，完全没跟上他的思路，苏灿之接着说道：“老张，来我们餐厅当厨师长吧，我们一起来做有创意有特色的新式江南菜。”

张建伟呆愣了半天才呐呐问道：“不是，你原来的厨师长呢？”

“那个不靠谱的，反悔了，说不来就不来，他不来没关系，咱们师兄弟一起干，怎么样？”

“我……我想想。”张建伟觉得自己的脑子乱成一团。

等到刘笑微把孩子哄睡了，张建伟才有机会和老婆好好谈谈苏灿之邀他入伙的事情。

张建伟说：“苏灿之请我去他们餐厅当厨师长，我想来想去下不了决定，我现在在朗华做的也不错，很稳定，发展前景也可以，可是苏灿之说的那个创意江南菜确实很吸引人，老婆，你怎么看？”

刘笑微说：“苏灿之做菜的水平怎么样我是不太了解……”

“非常有想法，”张建伟打断她的话说：“你别看他一副跳脱不太着调的样子，但在做菜方面他确实很有天分，不走寻常路，爱尝试新的样，连我们行政总厨都夸他有悟性。”

“还没听我说完呢，”刘笑微拍了老公一巴掌，“我想说的是，我不太了解苏灿之，可是我了解他那个搭档宋晓茜呀。小茜是我见过的最能干的女孩子，她接替我当Sam秘书这期间，Sam对她赞不绝口，人家名牌大学毕业的和我就是不同。说真的，要是小茜还愿意留任Sam秘书一职，我估计我都没有机会回到这个岗位。”

“所以说，小茜不仅能干，还仗义，要不然也不会辞了那么有前途的工作去帮苏灿之，你去和他们俩个合伙开餐厅我赞成，那天Sam和夏圳不都说了嘛，他俩干事能成。”

“可是，”张建伟还有犹豫，“咱们家庭负担重，孩子还小，家里还有老人要照顾，新开的餐厅很难马上有利润进账，我怕工作不稳定影响咱们家的开支……”

“怕啥，还有你老婆呢！”刘笑微揉着老公的脸笑道：“你老婆我现在上班了，工作稳定，收入尚可，足够支撑这个家了，你去闯吧，我做后盾。”

于是苏灿之和宋晓茜挠头的厨师长人选就敲定了。

***

夏季的暑热刚刚过去，陈奕迅来深圳开演唱会了，门票很快售罄，还是盛森有门路才抢到了几张。

大家在忙碌的空隙一起去了深圳湾体育馆听演唱会，现场气氛火爆，陈奕迅在台上卖力地演唱，所有人手里的荧光棒都举得高高的，不停地挥舞至汗流浃背也不停歇。

那些耳熟能详的歌陪伴了他们的整个青春，唱到高潮处全场一起大合唱，赵圆圆、夏圳、叶棠、苏灿之都扯着嗓子吼，盛森虽然声音不大，不过到最后只有他一直没走音。

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