许多人都知道春天挖野菜，其实鲜为人知的是秋天也是挖野菜的好季节，甚至比春天挖野菜还好。“春天挖野菜的人多，那时的野菜小而少，很难挖到。”而秋天的野菜长得鲜嫩，丝毫不逊于春天的野菜。

医食同源，是野菜得天独厚的优势，蒲公英、小荠菜、寒冬菜、大姑娘菜、小蒜头娌恕1梢丁i沓蒈鹊鹊燃词羌咽哂质橇家曳缥抖捞亍?

野菜不仅能够丰富餐桌，也是防病治病的良药。荠菜能清肝明目、中和脾胃、止血降压，主要用于痢疾、肝炎、高血压、妇科疾病鄄12《檎畹龋怀莆疤烊恢洹保黄压15汕迦冉舛荆翘悄虿窝撞u说淖舨图央龋宦沓蒈纫材芟捉舛荆性し懒驳淖饔茫6晕秆住6赋q瘛15谇焕q裼卸捞氐牧菩В豢嗖嗽蚩梢郧迦取16溲e舛荆瘟屏病11起恪仞5咭说龋换也巳ナe舛尽5背妫捎糜谥苌硖骰蚱し羰睿灰败炔擞星迦壤淖饔茫芍瘟病3p住螂捉崾f鬃聪僦住屎碇淄吹龋晦p说墓π乔迦取16颉14嫫酰糜诟呷壬窕琛e罟翘弁础12”悴焕取h毡居斜u浪担倭砍砸安丝梢猿な佟斜u剿瞪倭康某砸安丝梢猿な佟?

八月末的天天气晴好，秋高气爽，微风佛过，使人感到凉爽舒适，穿着夏装更痛快。

方默南领着两个小家伙儿去农场深处的山坳里，采摘野菜，常久春跟着提篮子跟在后面，方默南边采摘边告诉他们这些野菜一些常识性的东西。

“这玩意儿，小时候家里穷吃不饱，可没少吃过，方医生怎么会想起吃这个。”常久春跟在后面诧异道。“小时候的记忆力味道可不怎么好！有的苦涩难以下咽，饿了也只好拿他们充饥了。”

“连着好几个月，大鱼大肉吃腻了，换换口味。”方默南手里拿着小铲子边挖着野菜，边说道。大宝、二丫由于知道他们两个离开的时间，所以方默南连着两三个月内，可是没少整吃的。她有时候因为治病实在忙不过来了，有空间厨房呢！推说是姥姥从外面买的呗！好在两人的活动量大，不然照这样吃，还不胖啊！

常久春撇撇嘴，也许是小时候吃伤了，他对这些野菜，可是没有好脸色。

方默南看他的样子就知道，不是所有的人都像她一样，于是道，“放心吧！午饭可不是光野菜，连婶做正常的饭菜。“

”嘿嘿……“常久春尴尬地挠挠了自己的板寸脑袋，一脸的傻笑。首发重生之悠哉人生482

寒冬菜可以涮火锅时涮着吃，还可以做小咸菜，还可以包包子吃；小蒜头则可以做小咸菜、炒鸡蛋或包包子吃。蒲公觔肫渌安硕伎梢哉航闯浴?

食难果腹的灾荒年，曾有人用民间八大碗的方式，发明了一个野菜八大碗：油鸡菌、醋泡蕺菜、素炒芭蕉花、清汤薄荷、蘸水甜荞菜驼ㄏ愦弧2隙钩崔p撕湍径乐硌t谀茄哪甏庋乃匕舜笸胍掌耄恢佬杌u讯嗌傩乃肌?

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