巴台在白天不到饭点的时候,是没多少事儿做的。
高经理就成天泡在巴台里,云天舞地地说他上大学的故事,创业的故事,在一个个故事里,高经理在自己的唾沫里演绎成无数英雄,一次次他移花接木式地嫁接了别人的英雄事迹。
高美凤是个懂事儿的人,她知道自己的本份,听是说的另一半,她总是面戴微笑,配合着高经理,演绎着种种不同的自己。
都是平常人物,谁都得在幻想里找点幸福,找点快慰。
高美凤掏空常常去后堂转一圈,她知道袁散每天早上在太阳之前起床做早饭,她也常常在那时候起来,去转一趟。
她觉得自己虽然当了巴台,貌似成了酒店里和普通的服务员不同的人,但其实一样是根本无法改变自己的阶级属性的。
她仍然是底层的人,从根本上说跟袁散是一样一样的。
高美凤在mandala酒店负责结帐和收钱了。纵然她再出色,她也无法抵挡那些有权有势的单位的签单赊帐行为。
这也是高经理最为恼怒的。
但每次这些人找高经理的时候,高经理总是说:“哪里用结什么帐,领导们能来,就是给咱酒店天大的面子。后堂,后堂,给加几个好菜!”
那时,高美凤总是希望自己离开吧台,去后堂走一趟,可有时候,被高经理制止,高经理的意思是主相貌出众的高美凤陪前来酒店尊贵的领导,而传话这种事儿,谁都可以干。
服务员小姑娘们都是懂规矩的,就开始一个一个争先恐后向后堂传话,这些可爱的小姑娘,也就二十岁左右,有的甚至十七、八,都是伴随着城市化发展涌进鸟儿市的。大多都在餐饮、服务、导购领域拿着城市平均最低的工资,来窥探着这座城市的“疯狂”!
“什么是老板”,袁散说,“老板就是领导,就是自己干不了的事儿、不愿意干的事儿都要交给下边人做的人。”
“哟,你还挺有见识的吗?”高美凤在表扬袁散。
然而袁散对此不屑一顾了,专心收拾着调料碗。锅里的稀饭又开始咕嘟了,外面的天还只是蒙蒙亮,很快mandala酒店的早餐又要开始了,为的就是在客人们到来之前,把自己的饭吃完,把自己的被褥收拾完,以一个崭新整洁的面貌去迎接客人。
高美凤总是要在这时候把头一天的帐再重新核对一遍,看看收了多少钱,记了多少帐,支出去多少买菜钱。
每天高经理都是要查帐的,在巴台里跟她拼命地磨叽老半天,这些纸就是酒店的命脉了。
既然是命脉,当经理的是绝对不能放松的,因此,高经理只要在酒店,总是跟高美凤粘在一起,看得杨师傅嘴都馋,馋归馋,杨师傅毕竟是走南闯北的大厨,知道遇见领导要服小的道理。
杨师傅的胆量不过就是,趁着高经理不在的时候,也跑到巴台跟美凤套近乎。
“小高,你长得可真安逸!”
杨师傅是四川人,便喜欢找高美凤这个新疆女孩。
高美凤一米七六的身高,足足高过杨师傅十几公分。
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