闻筱悠看着刘丙气的像个孩童一般,捂着嘴偷偷笑了笑,她忍住笑道:“丙叔,今日咱们的小吃换品种,名唤‘抓钱手’。”
刘丙停下咒骂看向她,眼里满是惊奇与喜色,快步上前伸头向着热气腾腾的锅中看去,顿时满脸愁容地道:“鸡爪?这可如何入口?吃起来极是不雅的。这些可只有穷苦人家吃不上肉时才烧来吃的啊。”
闻筱悠并不着急解释,微微笑着从锅中捞起一只鸡爪,放进调好的拌料里裹了裹,再装进小瓷盘中递到刘丙跟前:“您先尝尝再说。”
刘丙怀疑地看着碟子里被卤制的红亮红亮的鸡爪有些犹豫,但一股浓郁的香味真往鼻子里钻,逗弄得他忍不住咽了咽口水。
他环视着周围,见所有的人都瞪着好奇的大眼看着自己,他轻轻咬了咬牙,右手拿起筷子夹起了鸡爪,先试着咬住一截指节。
他原本以为会比较费力,没想到牙齿刚咬上指节,指节便自动跌落到他的嘴里,他舌头刚刚裹住指节,指节上的皮肉便立刻化为肉泥,顺着他条件反射的吞咽动作尚滑进了他的喉咙。
“嗯~”刘丙吐出指节,脸上满是惊艳之色,惊奇道,“这鸡爪怎得如此软糯?如此入味?这拌料微辣泛甜,真是令人回味无穷。”
他一面评价着,一面又咬下一个指节吃了起来。
闻筱悠十分满意他的反应,唤来厨娘端着簸箕开始打捞鸡爪,并吩咐冯大山道:“这些鸡爪先晾着,待到客人来了再放锅里烫热,再放拌料里裹上拌料。”
“是。”冯大山立刻答应。
交待完一切,她拉着刘丙进了账房。
“丙叔,您说醉仙楼大概买了多少只鸡?”一进账房,她便直接问出了心中疑问。
刘丙低下头,手指在下巴处摩挲着,在心里预估了下,说出了自己的答案:“先前给我们送鸡的鸡贩每日会进五十只鸡,周边乡村农户以他们的条件每户大约能养三至五只鸡,能吃的也就一两只吧,算下来不会超过三十只吧,再加上市场上有五家卖鸡的,一日怎么也不超过五十只,这样算下来醉仙楼今日大约买了一百三十来只鸡。”
“我们酒楼一日要消耗多少只鸡?”她继续追问道。
“五十只左右。”刘丙对自家酒楼的事情自然了然于胸,立刻脱口而出。
“醉仙楼刚进入奉节城不可能比我们用的多。”闻筱悠双手环胸,在屋子里踱着步子,分析道,“就算他们与我们差不多,那他们一日也要剩下八九十只鸡,三日差不多三百只,这么多只鸡满满当当放满他们后院,若是真发了鸡瘟可惨了。”
刘丙眼珠子一直跟着她的脚步转动,听到她最后一句话,浑浊的双眼忽的一亮,试探地道:“小姐的意思是让那些鸡生病?”
闻筱悠停下脚步似笑非笑地看着刘丙,一字一句地说道:“他不仁别怪我不义,这不是我在作恶,是他的报应。我想醉仙楼破这些小财如隔靴搔痒,不伤大碍的!”
两人正说着,闻世富步履匆匆地走了进来,一见到闻筱悠便满脸兴奋,一刻不停地道:“那东西杏林院的王大夫是军营里退出来的军医,他说在军营见过这种药品,说是如若长期食用此物确实会上瘾,并最终害了食用人的性命。”
刘丙见两人有重要事谈,便要避嫌的退出去。
“丙说。”闻筱悠叫住他,对他微微一笑道,“你不必出去,留下来听听,接下来的很多事情还需要你配合。”
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