九十四章 出人意料的结果 爱妃,朕饿了
“那,那小姐你不怕她学会了赢得比赛吗?”
林清浅略想了想,露出一副释然的表情,说道:“倘若她真的能够一次便能学会一道菜,并且还能够胜于我,那我输了也服气了。”林清浅说完,便继续动手将猪肉煮至半熟然后捞出。
“那就不管了?”
“随她去吧。”林清浅一边说着一边将炒锅倒入少许油,煸香八角,倒入细砂,煸炒色至微黄。
砂彻底融开,炒到稍微上色后,下入肉块儿煸炒,把肉块儿煸炒到耗干水份颜色透亮、表面微黄。
并开始出油后烹入黄酒,然后倒入酱油继续翻炒,炒到黄酒挥发,酱油均匀的吸附在肉块上为止。
把肉炒匀后,往锅中注入开水,水和肉块持平即可。
然后,放入葱段、姜片、香叶,快要出锅时放入冰,小火焖煮两刻钟。
焖熟后,捡出葱、姜、八角、香叶不要,放少许盐,然后用旺火收汁,汤汁收净,随着一阵阵诱人的肉香传来,便可出锅。
林清浅将做好的红绕肉摆放到盘中,一块块炖的烂烂的红烧肉色泽红亮、味道香浓、软烂滑润、肥而不腻。
林清浅用筷子夹起一块来品尝,味道鲜香,她满意地点了点头,吩咐伺候的宫人端走。
林木照着林清浅的动作一路做了下来,手忙脚乱地做好后,香正好燃尽,她擦了擦头上的汗,舒了一口气,也将做好的红烧肉装好盘,自己则有些泄气地坐在一旁。
林木倒是学的有模有样,再加上自身的厨艺了得,红绕肉的做法也不复杂,竟然与林清浅的那一份所差无己。
两份红烧肉做好标记,分别放入不同颜色的盘子中,呈到评委面前。
林清浅二人则换好了衣服在一旁等候。林清浅十分平静,林木则一脸沮丧,偷偷看向颜墨的方向。
评委看着两份差不多的菜式,已经无法判断哪一个是自己国家的,便认真评判起来。却没有想到的是,十位评委对于两份红烧肉,给出相同了的评价,一份味道尚可,另一份则放了太多的盐,根本无从下口。
大盛朝的人以为,林木从未见过红烧肉,这份难吃的,自然是她做得,便给出了极低的评价。番禹国的人皆知道林木手艺精巧,便以为那份加了太多盐的红烧肉是大盛
朝随便找来的那个女人糊弄人的,也都给了极低的评价。虽是目的不同,结果倒成了一样的。
伺候的宫人翻开盘子底下的标记,得出来的结果却令大盛朝的人大跌眼镜---获胜的人,是林木,而那份盐过多的红烧肉,竟是出自林清浅之手。
听到结果之时,满朝的人皆是难以置信,朝着评委看去,甚至有人小声嘀咕着埋怨评价不公。
颜墨皱了皱眉头,眼里闪过一丝诧异,不应该呀,林清浅的手艺他是知道的,根本不会犯这样低级的错误。再联想到杜尔乐刚才胜券在握的态度,脸色更加凝重起来。
林清浅也是面露疑色,眼里满是不解,朝着那群人打量着。她明明尝过味道,不咸不淡,色香味浓,怎么会变成这样?
同样疑惑地,还有林木,难道她随便学一学就能够取得胜利了吗?就算她手艺不错,也不会赢得如此容易。
不对,一定是哪里有猫腻,这位对手能够在上次的比试中与自己打成平手,就算是有国家的因素,想来是不差的,不可能会在放调料上面出这么大的错误……
“只要她输了,便可以在众人面前丢脸,就会让皇上失望……”一个身着粉色衣衫的女子坐在窗前,眼神却没有看眼前的景色,而是呆呆地盯着一处,有些失神地思索着。
乾元殿出现这样的结果,恐怕也就只有她能够解释了吧。
(本章完)