按照中国古代的季节划分来说，七月始入秋，而八月是入秋后的第二个月，故名仲秋。而八月十五又是八月的最中一日，是日，月盈中天，正是著名的中秋节。

不过，在汉代却还没有中秋节一说，反而在七月末的处暑后有个节日叫向秋节。在向秋节的时候，人们都会洗洗晒晒厚衣服，做些新衣服，以备将要来临的寒潮。

虽然现在没有中秋节，但中秋团圆的想法却在陶应的脑海里根深蒂固。

二十一世纪的自己从小没了母亲，只有父亲一个人把自己拉扯大，因而对其的感情很深。如今鬼使神差自己到了这儿，也不知道父亲会如何。但这些多想也没有用，只能在心中默默为其祷祝一番。

回到东汉之后，与自己最亲的莫过于母亲甘氏。或许是之前缺少母爱的关怀，故而骤然有了母亲后，陶应很快就沉浸在甘氏的宠溺和关爱之中无法自拔。之前甘氏久病不愈，他心急如焚，才有一日百里寻医问药之举。

现在母亲与兄长、小妹都在家乡丹阳，与自己远隔千山万水，分别了百多天也怪有些想念。

当前几天里问过忠伯等家中老仆，得知并没有中秋节，更没有月饼之时，他便有了些小想法。

他找到张婶，带着张婶到城中市坊中走了一遭，买了些秔米和秫米。为何要带着张婶一起来市坊呢？很简单，因为陶应可认不出米的品种，他只是和张婶说要多买些平日里吃的米和更粘糯的米，张婶便麻利地去粮食铺子里挑齐全了。

汉朝之时，水稻便已经根据籽实的粘性和特质被区分成秔稻、稴稻、秫稻。

秔稻也就是现代人们常吃的粳稻、大米，其粘疏适中，并且对气候和土壤的适应性最强，向来是稻米中被种植最为广泛的品类。

稴稻在现代称为籼稻、长米，与秔稻不同，它没有粘性，现代人餐桌上的泰国米便是其中的一种。稴稻在耐低温的特性上不如秔稻，故而多种植于南方，其种植率要小于秔稻。

秫稻也就是糯米，它是三者中粘性最大的，但也是种植率最小的一种。在这个年代，秫米虽然也被用作做饭，但更大的用途还是酿酒，时人认为秫米酿出的酒品质最佳。

当陶应让张婶买秫米时，张婶还以为陶应要回家酿酒。不曾想，刚出市坊，陶应便打听了一处磨坊所在，直接将这些秔米和秫米全部交给了磨坊主磨成了米粉。

磨坊主也和张婶一样有些疑惑，缘着这年头的磨坊主要是用来磨麦子。因着麦子的原颗粒做成的麦饭粗粝难以下咽，故而需要磨成面粉后，再制成面饼、汤饼等使用。偶尔也会有一些人家带些比较粗的稴米来磨成米粉食用，但如这户人家般带来这许多上好的秔米和秫米来磨粉，实属罕见。但磨坊主正愁没生意上门，现在见来了个大客户，哪还管那许多闲事，满面堆笑地便吩咐伙计一块儿来干活。

“小郎君，这秔米和秫米都是软糯之物，实在不需磨成粉，再说这许多米都磨成粉，咱家一时半会也吃不完呐！”张婶却不像磨坊主一般揣着明白装糊涂，她作为陶家的老仆，觉得有必要提醒一下自家少主。

“张婶，我知会得，这些米粉我自有用处。”

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