听了沈向琬这番话，众人就更加的期待了。

鼎香楼每次推出的新菜都极为新颖。

而这一次竟然是市面上没有过的，别人家也做不出来的菜。

那得是什么样的菜呀？

“沈大姑娘，你说只有胆子大的人才能吃，那这菜的味道是不是特别奇怪啊？”

底下有看客担忧的问道。

还没等沈向琬回话，第一个报名参赛的牛爷就开口说道：

“奇怪的味道又怎么样？香椿不奇怪吗？还是茴香不奇怪，有人还喜欢吃臭了的豆腐，还有人爱吃臭虾酱呢！那奇怪的味道遇到了懂的人，就是世上最好吃的东西！反正我相信鼎香楼出的菜，那肯定是错不了的！”

牛爷这番话也赢得了不少人的点头赞许。

沈向琬冲这位鼎香楼最忠实的老顾客，投去了感激的目光。

牛爷这样的为鼎香楼出头，要是不知底儿的人还会觉得他是鼎香楼顾来的托儿呢

可天地良心，沈向琬从来没有求过牛爷替鼎香楼说好话。

这都是鼎香楼在食客们心目中的口碑太好，从而赢得的这个结果。

沈向琬也微微笑道：“我们鼎香楼也不会自砸招牌给大家吃奇怪的东西，这东西只能说是特别和新奇，等一会儿大家尝一尝那就知道了！下面请第一组参赛的客官们入席吧！”

沈向琬说完这话，那小伙计就念起了第一组的名单。

别的伙计早把桌子和椅子摆好了。

以牛爷为首的第一组比赛的食客已经坐到了后面。

沈向琬这才撸起衣袖到灶台前，开始制作第一锅的三辛小炒肉。

热油中放入仔姜和大蒜炝锅，然后再放入肥瘦均匀的五花肉。

大火爆炒之下，五花肉中的油脂被逼出来了，香气四溢。

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