“阿俏，糯米好了。”

苏味的声音响起，苏妙就闻到了糯米的清香。

“好的。”

苏妙应着，手上动作不停，三两下就调制好了一大盆面糊。

“阿味来帮我一下，把糯米端出来。”

“来了！”

一大锅蒸好的糯米新鲜出炉。

苏妙看了看胡辣汤，又看了看外面的天色。

天光渐白，外面也逐渐喧闹起来。

“阿味，帮我把平日里用的炉子报到门口，再把灶膛里的炭火拨一些进去。”

想了想，她又补充道，“不要太多，能保持大锅温热就行。”

苏味乖巧的点头：“好的。”

“小心些。”

“嗯。”

揭开熬煮胡辣汤的锅盖，苏妙拿出一个小瓶子，撒了一些到汤里，然后用汤勺搅拌均匀，盖上盖子继续煮。

洗干净蒸糯米的大锅，倒入少许油，然后摊了一个大大的面饼，再打上鸡蛋摊开，最后翻面。

取出蒸好的糯米，均匀的堆放在面饼上，轻轻压平，最后再铺上一层放在旁边备用的猪肉豆干丁，撒上葱花。

“阿味，把我们那个大锅拿过来。”

小店里一直有一口大锅备用，这是从前还没有铺子时，苏妙用的锅，只能放在炉子上，可移动，很方便。

“我现在要把这个豆皮放到你手里的这个锅里，并且要翻个面儿，你配合我。”

苏味如临大敌，严肃的点头：“好。”

苏妙乐了：“不用太紧张，没什么事儿。”

姐弟两人相配合，一张大大的豆皮，完好无损的转移了。

苏妙打了个响指。

“完美！”