莫晴晴回来就去柜台翻帐本,帐本只记了卖出了多少道菜,并没有酱油的消耗记录,因为这算系统里取的,所以莫晴晴没有把它计入成本。这样看不出这每个月酱油的消耗量。
她想起前不久好象是觉得酱油的用量多了些,她只觉得是客流增多的缘故,完全没有在意这件事。只是嘱咐王二做菜的时候注意用量。
现在她仔细看帐本,红烧的菜虽然有增长,但是随着天气变热,其它的菜的数量也增加了,相比之下,这两个月,红烧的菜并没有增长很多,可是她记得酱油的用量好象增加了近一倍。只是她得来的容易,所以并没有在意。
她找来那个向她报告的小伙计,叫郑二富,问他怎么保管酱油的。
“我天天晚上临睡前锁在柜子里的,钥匙挂在身上,早上起来再去取出来的。
“可有别人也去取过?”莫晴晴问。
“没有,就是我。”小伙计肯定地说。
“现在外面有酱油出现,说明我们这里有内贼流传出去了。”莫晴晴话没说完。
郑二富就跪下了,“我绝没有做过这种事,请掌柜的相信我!”
“你起来,我没有说就是你做的。”莫晴晴被他吓一跳。
“我自小家贫,能在这里做工,有吃有住,我就很满足了,绝不会做出对不起掌柜的事。”郑二富还是跪着一再保证。
“好了,我知道了,我问你,不是怀疑你,我是想查明真相,你起来说话吧。”
郑二富这才起来,
莫晴晴想了想说,“你认识那佟家饭馆的什么人吗?
郑二富说:“到是有一个同乡在里面做小二。”
“你能帮着去打听下他们从那里买来的调料吗?”莫晴晴问
“问到是可以问,不过他未必会告诉我啊,他也知道我在这里做工的。”郑二富迟疑的说。
莫晴晴想想也是。就说:“你去把柜子的锁先悄悄换了,另外每天换个放钥匙的地方,不要总放在一处。”
“哎。”郑二富答应了。
“记住这事儿不要跟任何人说,知道吗?”莫晴晴嘱咐道。
“知道。”郑二富点头道。
这两天莫晴晴一直在想着怎么查这内鬼的事情,都没心思研究新菜谱儿了。
这边内鬼的事儿还没有查清楚,这天文钥回来又带回另一个不好的消息。
他一进门,就拿出一个油纸包来,放到莫晴晴面前,莫晴晴打开一看,一块烧的黑黑的红烧小排,吃了一下,也是一股子怪味儿。莫晴晴皱皱眉头问:
“这哪里来的?”
“我们学馆边上的小馆里做的,今天有同学请客,大家去吃的。”文钥答。
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