一连六天打牙祭，家强开心得不行！要知道平时一年也吃不上多少回肉呢！

两家的过年猪都杀好了，一根根的香肠也装起来晒好了，一块块色泽金黄的腊肉和酱肉，也进入了晾晒的阶段。

再过得大半个月，就可以吃了，到时候这些肉，那就比鲜肉更加的香。

家强最爱吃的就是香肠了，往年没有杀过年猪，父母就只是割上二三十斤肉，一些装了香肠，一些制作腊肉，二三十斤能有多少呢？所以吃不了多少回就没了。

但是今年不同了，一头二百斤的大肥猪呢，杀出来的肉，怎么也有一百多斤了。

这么多的腊肉香肠，够吃上大半年的了。

一转眼之间，农历新年就越来越近了。

腊月二十六开始，家家户户就开始忙起来了。

第一个事情就是打扬尘。

所谓的打扬尘，就是要把屋里打扫干净，特别是那些角落里，屋顶上结的蜘蛛网，只有清扫得干干净净了，才能迎接新年的到来。

腊月二十六早上，蕙兰还是如平时一样，五点多就起床为全家人做早饭了。

六点钟，一锅红苕稀饭煮好了，除此之外，还有每天早上的营养早餐鸡蛋，也一起煮好了。

用冷水凉了一下之后，蕙兰就和往常一样，拿着四个鸡蛋到了卧室，两个是振兴的，两个是家强的。

家强还睡得迷迷糊糊的，只是两个热乎乎的鸡蛋把他弄醒了。

家强睁开眼睛一看，是母亲把煮鸡蛋送来了。

蕙兰笑眯眯地道，家强，快趁热吃吧。等会儿起来吃了早饭，就要开始打扬尘了，你也要参加啊！

家强听了，翻身就起来了。穿好了衣服，剥了鸡蛋，三下五除二就吃了这两个充满爱心的鸡蛋，这是每天早上都有的营养餐，是自家养的土鸡下的蛋，味道非常好。

起来之后，家强就跑到厨房，帮母亲烧火。

母亲就忙着炒菜，还没到过年，所以吃得也简单，就是红苕稀饭配上炒莲花白。

莲花白是农村最常吃的菜，当然也是最便宜的菜，这种菜最容易长青虫，所以在八十年代初不怎么使用农药的时候，都是人工捉青虫的。

也因为如此，自家种的莲花白是纯天然的有机蔬菜，只不过家强却不怎么爱吃，因为他感觉这个菜，里面有青虫，还有虫子屎，虽然都洗得很干净了。

不过要是不吃菜的话，父亲就会一顿臭骂，所以家强还是多多少少都要吃一些的。

为了将就家强，因为他吃不得辣椒，所以每一道菜，蕙兰都要先不放辣椒，炒好了之后，先铲出一小碗来，这是家强吃的，然后再放辣椒。

虽然这样等炒好再放辣椒，会影响菜的味道，但是为了将就家强，蕙兰一直都这么做的。

蕙兰特别喜欢吃辣椒，这大概是和甲亢病也有关系，所以家强也吃不了那么辣的菜。

有时候甚至振兴都觉得太辣。

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