转眼之间，半个月的出差之旅已经过半。

品盛园的新菜研发工作也只剩下最后一道甜品，白玉桂香血糯米。

刘云刚把名字念出来，就发现几个资历较深的师傅已是一副了然的神情。对于他们来说，只要不是太过故弄玄虚，一般菜名一报就能猜个八九不离十。

血糯米无需解释，桂香想来就是桂花酱。既然是甜品，那所谓白玉，很可能就是指的高丽糊。

“没错，糯米用桂花和酒糟调味当做馅料，质地调的散一些。”既然如此，刘云也就无需多费口舌，只是简单提醒了几句。

不多一会，成品就出锅了。高丽糊在所有中餐常用的几种面衣中，可以算是比较简单的一种了，使用电动打蛋器可谓顷刻可得。糯米的做法，更是中式甜点的基本功。

倒是在装盘的最后阶段起了一点小小的争执。郭易坚持要在甜品上筛糖粉，而刘云坚决不同意。

“为什么啊？”郭易不理解这小子为何对这种事如此执着，“是怕糖粉夺味么？只是少量点缀应该不会啊。”

“额…那倒不是…我就是觉得这么做，太土……”

“……好吧。”

离开品盛园，刘云感觉心中一块石头总算落了地。所谓尽人事听天命，该帮的忙自己已经尽力。剩下的事情，就要看陈叔和这家店的气运了。

……………………

汤原忽然感觉这次的工作之旅变得不再那么悠闲了。之前总是时不时玩失踪的前辈，开始认真的安排每天的行程。

为了弥补之前浪费的时间，刘云不得不把夜宵也加了进来，否则需要评分的店去不完可就麻烦大了。由于良心上的不安，刘云在每次工作时都很耐心的给汤原指导，让这个胖子十分感动，深信自己是碰上了一位好老师。结果使得刘云更加的惭愧，总感觉自己像是个骗子。

终于，在即将返京的前一天傍晚，两个人一起来到了需要评分的最后一家饭店——品盛园。

刘云并没有事先和陈力打招呼，当然他也不打算这么做。大厅里人流不多，看来更新菜色还没有起到立竿见影的效果，当然这也在刘云的预料之中。

两人随便找了个小包房落座，服务员便将菜单递了过来。刘云拿起来仔细翻看，之前试验的菜色一应俱全，看来陈老板的行动力还是不错的。

按照来前的约定，这最后一次的打分完全交给汤圆负责，刘云全程不会发表任何意见。而汤原点餐之后，刘云也只追加了一道菜，吴国宴的生呛梭子蟹。

一道道的菜肴搬上了餐桌，二人默不作声的一道道品尝。汤原权当今天是前辈给自己安排的一次大考，拿出了十二分的精神应对，时不时的还掏出本子写上几句。

“刘哥你发现没有，这里的菜式整个换了个样。”最后一道菜上桌之后，汤原关上包间的房门，从包里取出了文件夹。

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