第二十六章 刘云的苦恼 美食调查员
“你最喜欢的…是啥啊?”虽然知道这凡哥喜欢的,八成不是什么正经食材,但汤原还是忍不住好奇,问了一嘴。
“蚕蛾,怎嘛?有兴趣?”
“我……擦…当我没说!”汤原光是脑补烤蚕蛾的画面,就觉得自己要吐了。这种长着触须和翅膀,身上会掉落可疑粉末的昆虫,可比之前吃的椰虫和土笋刺激多了。
“诶?这里竟然还有生串啊…我说老板,你该不会是“大城市”来的吧?”刘云关注的重点显然和汤原不一样。
他之所以有此一问,是因为这所谓的生串,正是辽北著名大城市——铁岭的一道特色烧烤。不知道是不是因为地理上靠近吉林,受到了朝族生拌牛肉的启发,铁岭人民发明了一种牛肉生吃的小串。原料用鲜嫩的牛里脊,切成薄片腌制之后串在竹签上,在火炉上稍微晃两下,意思意思就可以上桌了。吃的时候,一般蘸着陈醋辣根之类的调料,风味独特,辛辣爽口。
“我不是铁岭人,这是从一个朋友那里学来的。”老邓说话间已经将一盘生串端上了桌。这种腌制好的肉串几乎不需要烤制,在火上稍微加热几秒就可以,所以做起来很快。“放心吧,肉都新鲜的很。”他又补了一句。
“这个还能算是烧烤么?”汤原品尝着这种独特的“烤肉”,感觉在火上熏烤的那几下其实可有可无,完全就是生牛肉嘛!不过味道的确是很好吃,一点也没有生肉的腥味。
就这么边吃边聊,不知不觉已经过了午夜。看着时候不早了,三个人就准备结账回家。不过邓老板执意说要请客,魏凡也就没再坚持。
在坐计程车回程的路上,魏凡简单讲了下和老邓结识的经过。那是好几年前的事情了,当时他还在做美食主播,而且已经很有些名气了。有一次经过这条街道,正好肚子有些饿,就进了老邓的店准备吃点烧烤,顺便做直播。
没想到他拿起手机说了没几句,这家店的老板就凶神恶煞的从后厨走了出来,让他关掉直播,否则就赶他出去。
这种事魏凡还是第一次碰见,不过毕竟是人家的店,他也没多说什么,跟那些看直播的粉丝们道了歉就关上了手机。他本来以为这人必然是手艺不好,所以怕出丑才过来阻止自己。没想到上菜之后完全不是这么回事,这里的烤串不仅味道不凡而且十分有特色。
于是魏凡又去找到老板,说自己很喜欢这里的烧烤,可以帮他在直播里宣传。不过这位姓邓的中年人还是拒绝了,而且能看出他对直播很没有好感。魏凡好奇心起,加上脸皮够厚,接下来几天就一直过来。最后磨的老邓没法子,就跟他说明了原因。
原来在这之前,有一个年轻人也来找过老邓。那人自称是某平台的知名美食主播,说只要给他一笔费用,就在直播里帮这家店宣传。老邓觉得没有必要,就婉言谢绝了。最后那人还是点了几样烧烤,自顾自的开起了直播。
一开始老邓并没在意,反正人家也是客人。不过后来他媳妇进了厨房,跟他说那个年轻人在直播里没说什么好话,还造谣说自家店里的肉不新鲜。这下老邓算是被惹毛了,跑出去跟那个人理论,最后两人差点动了手。这下倒是给那年轻人落了口实,咬定是老邓用了臭肉被自己揭穿,最后才恼羞成怒。
从此之后,老邓对主播这行反感到了家。所以当他发现魏凡一脸贱相对着手机开播的时候,这火气顿时就上来了。
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