摄像机的镜头，此刻在刘云的眼中，就仿佛魔女的双眸，让他的身体逐渐石化。

“这就是所谓的晕机么？”虽然大脑还是一片清明，但身体的紧张感却无法控制。

[放松！盯着电视，别分神。]经验丰富的姜楠当然明白刘云此刻的窘境，她半蹲在摄像机前，将提示板举过头顶。

“我也想啊！”这样做的结果只是让刘云更加烦躁，他努力压抑着狂奔的心跳，暗中深吸了一口气。

“比赛要开始了。”路长春低沉的声音骤然响起，刘云一时没有反应过来，楞楞的看向身边的老人。

成名几十载，路长春参加过无数次的访谈节目或者纪录片拍摄，面对镜头并没有半点怯场。

看到刘云还是一副懵懂的样子，他嘴角微微上扬，慢调丝缕地拿起桌上的茶盏轻啜品茗。

刘云下意识的模仿起他的动作，香茶入喉，一股暖意自咽喉直下，僵硬的身体顿时为之一松，心绪总算是有所平稳了。

此时一个极富磁性的男声从电视中传来，主会场的主持人正在念着开场白：“各位参赛选手大家好！这里是“厨王的诞生”西南大区赛。首先，恭喜各位从预赛中成功突围。不过今天的比赛将更加残酷。今天到场的百名选手中，只有三人能够获得直接晋级决赛的资格，另有两人待定！”

主持人稍作停顿，待到台下选手们一阵议论之声过后才接着说道：“今天的比赛分为两轮。首轮为命题赛，晋级者定为二十人。他们将有资格参加第二轮的自选赛。那么废话不多说，我们首先来看一下第一轮的题目…”

他将手指向身后的大屏幕，一阵绚丽的过场动画之后，一行大字出现在屏幕中央——鱼香、水煮。

“请各位选手根据这两个命题进行烹饪！时间为半小时，首先请1号至25号选手上场！”

………

“鱼香是蓉派的味型，水煮倒是渝派、盐帮都有。这两个题目都是川菜的，这样对其他省份的选手有些不公平吧？”刘云的注意力被比赛吸引，紧张感也逐渐褪去。

所谓的蓉派、渝派和盐帮，指的是川菜的三大分支。又叫做上河帮、下河帮和小河帮。三派起源地各不相同，风味上也有所差异。

“小刘啊，听说你以前也是厨师？学什么菜系的？”路长春没有接他的话头。

“我吗？杂七杂八都学过些，主要还是鲁菜和京菜。”

“那川菜也学过些吧？”路长春又问道。

“当然，川菜这些年火遍大江南北，经典菜式都是要学的。”

“嗯，川菜融会众家之长，尤其是上河帮的老菜，与北菜和江浙菜都颇有渊源，很多菜色是厨师的必修课。你我尚且如此，云贵两省饮食受川味影响更深，能晋级到这里的，必然对川菜也极有造诣。”

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