“你说的倒也有几分道理。”太子听了乔小小的这番话，忍不住点头赞赏。

他从来没想过，一件看似不经意的小事，还有这么多讲究。

掌柜的在一旁也听到了乔小小的这番话，心里也知道是怎么回事了，便指挥伙计上菜。

菜品按照乔小小刚才点的顺序上的，这一次乔小小没说什么，只是在尝每一道菜的时候，都对味道方面提出了一些建议。

因为酒楼的厨子请的就是锦州本地的厨子，所以口味上自然是更偏向锦州的口味的，这本来也没什么，毕竟到一个地方就要吃一个地方的味道。

可问题是，锦州的口味偏甜，对于本地人来说没什么，可路过的客人却不一定能接受的了，所以乔小小提议将菜品的甜度做适度的调整。

“还有，有些菜品我建议在客人点菜的时候就说明了，有其他口味可以选择，这样照顾到不同的客人口味，才能让客人在赶路的间隙，感受到那一丝丝的舒适。”酒楼这边没有原则上的错误，乔小小自然也是和颜悦色的与掌柜解释这些。

掌柜听了觉得有道理，一一都记下来了。

吃到最后，乔小小笑着问道，“这顿饭，不知客人可还满意？”

“味道方面的问题，你刚才都已经说过了，我倒是没发现什么其他问题了。”太子摇了摇折扇，似乎对这顿饭没什么意见。

乔小小闻言朝他笑了笑，“您没觉得不满意就好。”

“不过，有一点我希望我觉得可能是个问题。”与太子说完后，乔小小又转头与掌柜的说起来，“咱们这厨房里，是不是所有的菜都是一个师傅在做的？”

“因为还没开业，所以今天只来了一个厨子。不过开业后，我们的想法是，一桌的客人主要由一个厨子负责，这样不容易搞错了。”掌柜觉得应该没什么问题了，所有酒楼里都是这样做的。

可是乔小小闻言却皱了眉，咬着下嘴唇想了想道，“这样不行，其他的不说，按照客人点菜的顺序上，有一个最显著的问题是，就像我今天一样，可能凉菜最后才想起来点，可你们把凉菜最后上，这就失去了它原本的意义啊。我之所以点凉菜，就是想在等其他热菜的时候，也有东西吃，再一个酸爽的凉菜还有开胃的功能，放在最后，我点它的意义还有吗？”

“这样吧，找一个专门做凉菜的厨子，剩下的热菜按照你们说的那个办法先试试。”今天她能发现的只有这么一个问题，因为客人多的时候，她也不能确定是不是掌柜的说的办法能够效率更高，所以只能先试试了，有问题了再做调整。

与掌柜的沟通完所有的问题后，乔小小站起身来准备往外走。

“您还有什么其他事吗？”见太子还坐在原地看着自己，乔小小客气的问道。

“其实你不用这么客气的，我是瑾瑜的朋友，他今天临时有事，不放心你一个人，所以让我来接你回去的。”有些受不了乔小小这过分客气的态度，太子直接表态道。