清理好的鲈鱼交给武艺之后,比赛就正式开始了,每个人都有条不紊地进行着自己手上的工序,除了云轻落,他们的厨艺受过专门的训练本来就精湛,高超,即使在这样的比赛中,他们能保证自己不失误。
但是让他们紧张的是,他们的水平相差不大,失之毫厘就会差之千里,就怕一个不小心和别人的差距拉大了,所以他们的压力还是蛮大的。
云轻落的心态无疑是他们当中最好的,别人的水平她不了解,但她清楚地知道自己的能力,她相信凭借自己的能力应对这次决赛肯定是没有问题的,毕竟她有先天的优势。
她先去把自己想要的食材挑好,不然到后来有些可能会没有了。
辣锅准备了牛肉,清汤锅准备了羊肉,虾,豆皮,香菇,笋等几乎所有的素菜她都拿了一个遍,因为她不挑。
四位评委看到她拿了那么多菜,很好奇她到底在做什么会把所有的菜都给用上,她又是怎么用的?
云轻落挑好食材之后,把两个锅同时加水煮开,水开了之后,下入调味料,一边放她配好的辣包,一边倒入羊肉汤,然后加入油盐,倒入切好蒜段,香菇。
这一下香味就出来了,评委往她这里看,还在忙活的其他人也往她这里看了两眼。
余越山摸着胡子不解地问,大半辈子了,他还是第一次见这种不加东西直接煮的方法,“这小姑娘做的是什么?煮了两锅汤。”
周一游懒懒道:“余老前辈,您资历可比我们多,您都看不出来,我们那不是看不出来。”
“去去去。”
云轻落等到汤测底煮开后,先放入切好的牛肉片煮,然后再换刀切羊肉,因为怕味道混在一起了,所以先把一个下锅再去弄另一个。
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