夜雪澜闻言下意识就撇了撇嘴，“哲栋啊，你难道还没想明白吗？我让你研究素海鲜，就是为了对付李维安父女啊！”

“你自己就是店老板，肯定知道真正的海鲜进价极贵，但素海鲜的成本就明显低了很多……”夜雪澜把自己的计划简单而清晰的讲了一遍。

喻哲栋和侯进才听后纷纷张大了嘴巴，一副难以置信的样子。

“薛掌柜，你这脑子究竟怎么长的？也太好使了吧！”侯进才佩服得五体投地，就差给夜雪澜跪下了。

喻哲栋强行让自己镇定下来，吞了吞口水道：“薛掌柜，我应该是明白你的意思了，你是想让李维安花大价钱购买真海鲜，与我的素海鲜一争高下。”

“不过此计能否成功的关键在于，不能提前让李维安知道我用的是素海鲜，而且我们的素海鲜还要被食客认同。”

“第一个问题倒是好解决，我研究新菜的时候，一向保密，他们李家最近本来就一堆乱事儿，根本不可能知道我在做什么。”

“唯一稍微有点挑战性的，就是咱们如何才能让李维安认定我要做‘真正海鲜大宴’的事儿后，还能自愿接招，参与进来与我较量，毕竟李家的资金现在很不宽裕。”

“但是第二个问题，就比较难办了。”喻哲栋提及此处，不由得微微蹙眉道：“素海鲜终究不是真正的海鲜，虽然能以假乱真，却永远也无法超越真正的海鲜。”

“食客们发现真相后，会不会觉得我们在故意欺骗？毕竟来吃海鲜的都是想吃个新鲜，谁想吃假的呀？”

“第二个问题你不必担心，到时候我自有妙计。”夜雪澜淡定自若的摆了摆手道：“第一个问题就更好解决了。”

“上一次不是发现店里有几个和醉宵酒楼卓大厨交好的伙计吗？他们最近的表现怎么样？”

“这……”喻哲栋下意识的看向了侯进才，因为那几个人平时也是让他盯着的。

侯进才稍微回忆了一下道：“大部分都挺老实的，只有一个叫梁貌的仍旧不安分，我前儿个还见他偷偷摸摸见了卓大厨一面。”

“那好！就他了！”夜雪澜当即拍板道：“我们不经意的在这个梁貌面前，透露出店里要做海鲜大宴的事儿。”

“梁貌定然会去找卓大厨，将消息透露出去，而醉宵酒楼最近连战连败，生意很不好，卓大厨必定急需一个证明自己实力的机会，定会怂恿李维安父女的支持。”

“而李维安父女刚被李家除族，也最是需要一个证明自己的机会，一定会上套！”

“他们手上的资金本来就不多，若是全都投在这件事情上，而且最后还失败了，那么他们就再也没有翻盘的机会了！”

“那真是太棒了！”喻哲栋闻言志在必得的捏了捏拳头，想当初天元饭庄最艰难的时刻，醉宵酒楼趁虚而入，卓大师兄更是毫不念旧情的投入到对手的怀抱。

这些事情他都记得，无论是为了已故的父亲，还是为了他自己争口气，都必须将醉宵酒楼打趴在地！

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