第三百五十五章合家欢 重生八零之寡嫂难当
事情说完了,接下来自然是吃饭,苏老爷子等几个大老爷们都在喝酒,杨建军也在喝,苏青玄不敢喝,怕下午有事出去要开车,所以跟着钱小桃她们在吃饭,就这样他也没什么抱怨,关键是菜好吃啊。
于是,苏青玄边吃边变成好奇宝宝:“小桃,这鱼头真好吃,以后加入我们饭店菜单吧,肯定受欢迎,你跟我说说,怎么做的?”
桌子上今天就三个陶炉加陶锅,还有一碟酸辣白萝卜皮,钱小桃夹一筷子胖头鱼锅里的豆腐放进嘴里,看一眼苏青玄筷子指的方向,将豆腐吞下去,才神情淡淡开口:“这其实跟其他饭庄做鱼肉锅子一个样,只不过换成了鱼头,包括豆腐,配料都一样啊,不过,我多加了一样东西,”
说着指指桌上放着的菜碟子,“这里有芫苏菜,菠菜,油炸豆腐,还有千张,豆腐,粉丝,白菜叶子,你们想吃什么就往锅里下。”
“好,”小青每次都是第一个答应,“小桃姐,你这主意不错,边吃边加菜,不用担心菜少了不够,也不用炒一堆放在这里变凉,而且味道超级好,反正我没吃过这么好吃的。”
钱小桃摊手,又吃下一口豆腐:“其实都是材料新鲜,做法差不多。”
宋子明抿下一口酒,眯眼做享受状:“没想到两个鱼锅子竟然可以做的不一样,而且放在一起吃不厌,小桃,我服气。”
说着夹起胖头鱼那个陶锅里的千张往嘴里塞,“又辣又香,吃了还想吃,而且下酒正好。”
蔡先进也赞不绝口,夹旺丁鱼放嘴里:“这鱼煮的软烂但是不柴,里面竟然加了酸菜,酸辣爽口,回味无穷,虽然卖相不算特别上档次,可味道一绝。”
苏老爷子谦让刘奶奶:“妹子,你吃,这里还有青菜锅子,不辣。”他怕人家老太太吃不惯辣的,故而热情介绍青菜锅子。
刘奶奶也没好意思拒绝,晚上就青菜吃的最多,不过好在今晚钱小桃没往青菜里面码豆腐,而是加的豆腐渣,就是豆腐店做豆腐剩下的豆腐渣,不是打豆浆剩下的那个黄豆渣,这个豆腐渣以前一般喂猪吃,可贫穷的年代,只要能吃的东西人们都不会放过,故而也有人买点回去做窝窝头时放点进去拌在一起吃,省点口粮嘛,最重要便宜,一分钱给你一大海碗。
钱小桃前世倒是尝过,不过那会儿是为了追求养生,这会儿看到想起来,就买了回来,放在青菜里面一起煮,调下味道,也挺好吃。
比如刘奶奶,吃着吃着就停不下嘴,倒也吃的津津有味。
苏老爷子觉得自己招待的不错,加上家里来这么多人,心情很不错,举起酒杯跟蔡先进和宋子明还有杨建军碰杯:“来,走一个。”
回去以后就是工作,再想这么放松的喝酒,难罗。
总之这顿饭吃的很开心,大家脸上都挂着笑,三个锅子两个都是辣口味,吃的热火朝天,而且很快见底。
“来,这里还有菜,下进去,我再加点料。”钱小桃招呼大家继续吃,她去厨房拿她自己做的秘制酱料出来,每个锅子加一勺,因为辣,青菜锅子没加。
油炸豆腐,千张,豆腐,芫苏菜,菠菜,白菜叶子,还有水芹菜,统统放进去两个鱼锅子,稍微煮煮就能吃,沾满酱料汤汁特别好吃。
“今天我真算吃过瘾了,太过瘾了,”宋子明意犹未尽,还在不停往嘴里塞。
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