返回第一百五十章豆花谈生意  美味小厨娘:田园种夫记首页

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陈掌柜仍然不回话,但他不得不承认,眼前这小丫头说的全对。杏花楼这块招牌大是大,但他只做月饼。而月饼到底是个时令性的东西,一旦过了中秋节,来买的就很少了。因此,一年四季,也只有秋季这一个季节,他铺子里的人气是旺的。其他时候,都没什么人来。

不过这也没什么打紧的,他只靠秋季一个季节的收入,就能弥补其他三个季节的不足。

每年临近中秋,几乎全城的人都会来。他们买月饼,只认准杏花楼这一家,都以能买到杏花楼的月饼为荣。因此,即便其他时候月饼都卖不出去,那也没什么。

“掌柜的您就不想生意一直好下去?”豆花看向他问道。

陈掌柜听她这话,到底没按捺住那份好奇心,顺着她的话问了一句:“怎么好?”

见状,豆花心里越发有底了。既然他这么问,肯定说明他心里有这个想法,想改善眼前这种尴尬的局面,想让铺子里的生意一年四季都好。

毕竟,有银子赚,为什么不赚?

“月饼这个东西吧,其他时候毕竟买的人不多,所以掌柜的您就没想过再卖点别的?”豆花又问。

说到这个,陈掌柜不由得叹了口气。他怎么没想过?都想过很多遍了。可是一来,他没有精通其他种类点心的师傅,二来,他又害怕一旦做不好,会把杏花楼这块好不容易才攒下的招牌给砸了。

因此,这才迟迟没有动手。这会儿听豆花这么一说,他倒是又提起了兴趣。

“还能卖什么?”陈掌柜反问一声。

“当然是卖我们的点心了。”豆花顺着他的话回答,脸上全然一副理所当然的神色。

陈掌柜又“哼”了一声。

“反正您又没有做点心的师傅,恰巧我们有,那为什么不合作呢?您除了铺子里的一点地方,其他的什么都不用出,就能拿三成的红利,这难道不是好事一桩?”豆花说道。

“我这杏花楼是专门做月饼生意的!”陈掌柜颇有些义愤填膺。

“是”,豆花点头答应着,“可您还想让铺子里的生意更好不是?而不是仅局限于中秋节之前的那几天。”

陈掌柜不得不承认,豆花说到了他的心坎里。

“您也不用担心我的点心会抢了杏花楼的风头,这根本就是不存在的事儿。您是专门做月饼的,杏花楼也是有口皆碑,但凡是买月饼,都会冲着您这来。哪怕我的点心就摆在他们面前,他们也不会选。”

陈掌柜听这一番话,不由得点了点头。这小丫头说的,还真是挺有道理的。

“但是对于一个暂时不想买月饼的人来说,您这里还有点心,他就可以进来买点。这样一来,您的生意,可不就一年四季无淡季了吗?”豆花笑的眉眼弯弯,看着他说道。

谈生意,并不是各自只说自己的诉求,更要保障对方的利益,这样才能实现合作共赢,才能谈成生意。

“至于我们的点心,您就只管放心好了,我们那也是有口皆碑的,保证是整个城里最好吃、最特别的。”豆花向陈掌柜夸起了自己的东西。

陈掌柜睨了她一眼,似是在冷笑:“你年纪小,心倒是不小,敢夸下这样的海口。”

“我是不是夸海口,陈掌柜您以后就知道了。”

说完这话,豆花稍微停顿了一下,又接着说道,“只是今天早上出门的急了,忘了带上一些来给您尝尝。要不这样吧,等明天,我再送点来给你尝尝。”

陈掌柜没说行,也没说不行。而是皱着眉,又思索了会儿。

“你铺子那边的生意咋样?”他忽然问道。

豆花笑了笑:“说实话,不咋样。毕竟我们那铺子在街尾,又是生面孔,更是刚开始,所以生意不咋样。但就是因为这样,我们才想要和您合作的。这样不管是对你还是对我们,都是有好处的事。”

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