返回第91章、不太容易  美食天降:穿成女配有点忙首页

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也许因为顾虑多了,心里想的也比较多,等到洛雨彤在进行第十次的蛋炒饭的时候,连鸡蛋都炒糊了。这可是洛雨彤来到这个世界以来第一次失误,洛雨彤有些气馁的关上了火,把锅内的鸡蛋倒入垃圾桶,烦躁的揉起了头发。

拿出手机看了看时间,发现已经十一点了。洛雨彤抿着嘴唇想了想,便准备先放弃蛋炒饭的问题,还是先为洛哲茂准备营养丰富又易于消化的午餐好了。

好在刘婶每日一大早便会负责厨房食材的采买,所以别看这小厨房地方不大,但是却有不少的新鲜食材。先选了条大鲫鱼出来,在挑了块豆腐,又捡了两根小葱,一撮香菜,洛雨彤准备先炖上一道鱼头豆腐汤。鱼头豆腐汤需要长时间的炖制才能入味,何况厨房有两个灶台,并不耽误洛雨彤去准备其他菜式。

首先为鲫鱼去鳞片,拔出鱼鳃,冲洗掉鱼身上的鲜血,然后用剪刀开膛破腹,取出鱼内脏,接着再用清水冲洗干净,然后剁下鱼头,把鱼身放入水盆中,泡上清水,以免鱼血继续留存在鱼肉当中。

取出一口内凹的汤锅,首先放入足量的清水,然后放入鱼头,加入盐、料酒、生姜片、花椒叶,然后便开火开始炖制。锅内的水沸腾以后,加入切成两厘米见方的块状,盖上锅盖小火熬煮即可。

而剩下的鱼身,洛雨彤准备做成红烧鱼块。毕竟吃饭的可不止洛哲茂一个人不是么?何况鲫鱼刺也不少,去刺并不简单,还是等做熟了自己小心的吃好了。

除了这一汤一菜以外,洛雨彤还要准备素菜酱烧茄子、凉拌三丝,肉菜还有家常的蒜薹炒肉、香辣鸡丁,以及最后一道蜜汁鸡腿。反正厨房里有准备微波炉,用微波炉制作蜜汁鸡腿,也是一个不错的选择。

忙活了大概一个多小时,随着做菜的时间推移,刚才因为一直失败,达不到预期的烦躁心里也已经消失一空。打开汤锅尝了口鲜味十足的鱼头豆腐汤,洛雨彤勾着嘴角笑了笑。

或许自己现在的水平确实达不到出师的能力,可自己也是在不停进步的不是么?何况自己还有0228号这位优秀的老师以及洛家珍藏的食谱,洛雨彤相信,假以时日自己一定可以做出让洛哲茂满意的炒饭来的。最重要的是,到时候出现在洛哲茂面前的,绝对不会是简简单单的鸡蛋炒饭那么容易了。

不过在达成目标之前,还是要首先把自己和洛哲茂等人的肚子填饱才行呢。洛雨彤放下了手上的勺子,打开小厨房的门,对着刘婶和吴伯说道:“吴伯,刘婶,午餐我已经准备好了哟,快来帮我端菜吧。”

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