返回第二十九章 共进膳  如此醉长安首页

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仆役鱼贯而入,呈上一道道菜肴,将桌子摆了个满满当当。

仔细一看,这桌上有六道热菜,六道凉菜,一道汤,一道糕点。

“城南,快尝尝味道,这是我自家厨子做的。可惜这里不是自己家,材料也不够丰富,不然能做得更好。”缪梦娴感叹着,劝城南赶紧吃,又略带歉意地解释:“这里十四道菜,还是我让采买、后厨准备了两天才弄齐全的呢。”

“多谢夫人抬爱,城南自愧难当。”城南有些受宠若惊,摸不清缪梦娴的用意。

缪梦娴眉眼弯弯,热络地让钱多多给城南介绍这些菜肴。

钱多多背着手,挺胸站立,指着一道蒸鱼说:“这道是静湖醋鱼,是用正宗的静湖醋和皖鱼制成的,味道鲜酸爽口。”

城南看了看那道静湖醋鱼,夹了一筷头品尝,果然,味道酸鲜可口,鱼肉滑腻弹牙,是上品鱼菜。

缪梦娴见他品尝完毕,笑眯眯地点点头。

钱多多便介绍起一道白绿相间的丸子:“这是翡翠虾蒸,用鲜活的虾去壳切丁,配上莴笋丁、笋丁,腌渍入味,上锅蒸熟。”

那翡翠虾蒸一个个滚圆翠嫩,安安分分地趴在盘子上,极为讨喜。

城南想了想,到底没抵抗住诱惑,尝了一个。虾的鲜活,莴笋丁的甜嫩,还有笋丁的脆爽,在他口中洋溢开来。品尝过后,口中还残留着无法散去的鲜香。

钱多多此时上前将一平碟的干丝换到城南跟前,介绍道:“城南公子请尝尝这个,这是鸡茸干丝。至于它的做法,您尝尝就知道了。”钱多多有意无意卖了个关子。

城南挑眉看他,心生好奇,夹了一筷头品尝。初时只感觉平淡无奇,入口才知道那干丝中夹杂着丝丝鸡肉,而所用上汤也是鸡肉打底。一股浓郁的鸡汤香味在口中慢慢化开,清走之前虾蒸所留的鲜味,而留下大开大合的鸡汤香浓。而之前被城南小看了的干丝,也在此时显露出它的效用,干丝吸收鸡汤精华,而又和鸡肉交杂在一处,避免了鸡肉上汤配鸡肉的油腻感,反而格外香醇。

品尝过后,城南暗自咋舌,大体,食不厌精,脍不厌细,便是这般吧。如此富贵人家,竟连干丝也做的这般美味,若是常冬青他们真的把婉璇带走,那婉璇,也不会吃苦了。

城南思及此,心中不大舒爽,对眼前的美味佳肴也没了之前那般兴致,只是由着钱多多介绍,再品尝,默默地用膳,再无什么话语。

城南的一举一动,包括心理状态,自然全都落在了缪梦娴的眼里。察言观色,是缪梦娴早年运用自如的手段,而这一切自然也是在她有意引导下促成的。

钱多多在一旁心无旁骛地介绍菜色,心知肚明某些事,却不多说什么,他和宋安比起来,便是这点最为乖觉。

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