第九章 显露厨艺 隐医农女
还没等到田黛兮的菜做完,厨房里便不时地传出来阵阵香味,香得那些守在厨房不远处的工人都直冒口水,他们那些人在厨房里帮工做了也是很久的了,早已对那些大厨做的饭菜的香味不是那么的敏感了,可这经由田黛兮做出来的菜的香味可就不是如此了。这是一种他们从来也没有闻到过的香味,香气扑鼻的,闻过之后他们便想着尝试哪怕一口也行。
香味愈传愈浓,传到了离工人们不远处的掌柜和大厨那里处。只见何掌柜闻到了香味之后面色一囧,不过他也没有囧得那么厉害,毕竟光有香味没有食味的菜品还是有很多的。而那些大厨心里显然也是那么想的,他们可不相信厨房里的那个小丫头的厨艺能厉害得过他们。
时间眨眼而过,田黛兮的菜终于上到了林知辰的饭桌上。
他闻着那香气扑鼻的菜香,看着卖相还算不错的菜品,举起筷子一一尝试了每道菜。每吃完一道菜他就品评一番,概括起来就是一个好字了得。
田黛兮听着他的赞赏之词,乐呵得不行。就只差问他一句“那您打算出什么价钱来买呀”。
然而林知辰却并没有急于告之田黛兮他打算买她的菜方子的打算。而是叫了立在旁边的何掌柜也来尝尝饭桌上的那些菜。
不出意外,何掌柜尝了之后也是赞不绝口,他问了问田黛兮几个问题再加上他自己的判断之后便连忙知会林知辰叫他买下她的菜方子来。
林知辰在经过深思熟虑之后道:“既然田姑娘也说这新奥尔良鸡排的配料别人轻易而模仿不来,那么我们丰霄楼出二百两的价钱买断它如何。你收了我们的钱之后便不可再卖给其他人了,当然自己做做菜还是可以的。”
田黛兮答道:“不如何,你想想你们给的这个价是固定的,只是这个数,而如果我再多卖给几家的话却可以得到更多,而且还不受什么法律口头约束。”
林知辰听完笑看了她一眼,道:“那你可知我们也有的是办法让你卖不成给其他人?又或许我们不用花那些钱直接强迫你交出秘方再威胁你不准告诉其他人。”
“我想这么大的一家酒楼是不屑这么点钱的吧,也不屑为难于我这种小人物,何况,我看林公子你们也不像是这种人吧。”
“我看也说不准。”看着田黛兮有些担忧的表情,林知辰又含笑说:“好了,我也不逗你了,我这个人还是比较讲究仁义的,除了那新奥尔良烤肉料的配方你看着提要求,那五道菜我们丰霄楼买断我算你每道一百两如何,你也知道如果那些人有心的话时间一久还是做得出来的。这也算是我给你的创意费了。”
田黛兮一想也是便一口应了下来,至于那奥尔良烤肉料的配方她说要他们每卖出两道由新奥尔良烤肉料做出的菜就给她按一道菜的利润算给她一成的利润。
林知辰一听暗想:“这位田姑娘还是有一点商业头脑的,竟然想到长期收益来,表面上看这一成的利润也不是很多,可是丰霄楼一天就应该可以卖出很多份,一个月就更多了,一年下来可就多到不行了,况且她还说是用新奥尔良烤肉料做出的菜品,并没有说是那道奥尔良鸡排,可见她还把大厨用它研制出的新菜式也给算了进去。而且丰霄楼也不止只有在青水镇的这一家,在京城也还有一家。她这算盘打得可真响。”
林知辰想完又不觉高看了田黛兮一眼。嘴上说道:“那便按你说的办吧。不过合约的有效时间是两年,如此,你想要多久结一次账?”
田黛兮一听他加的条件也没有反驳,略微思考了一下说:“一个月一次吧,我也相信你们结账时不会欺骗我的,不知我该怎么取钱?”
“诺,你拿着这个牌子到玉林钱庄取钱便可,他们知道该如何办的。你也不必一个月去一次了,只要你想,什么时候去取也是可以的。不过话我可先说在前头,不论你把钱存在钱庄多久,都没有利息的哟。”
田黛兮听完也不在意,应了一声之后签完合约交完方子取完钱后与林知辰约定好葡萄酒的品尝之约后便离开了丰霄楼了。