第109章便宜坊 独家宠爱,呆萌源少求亲亲
罗晋军无法理解女人的世界,仿佛只要聊天逛街就可以持续一天,男人可都是直接往目的地去,买了东西就走的,这在饭店里,没有东西吃,可不好过。
张子陌也是一愣,碰到熟人都忘记点东西了。
“嗯,我们也刚到,还没点呢。”
林子沫顿时说道:“正好,你到北京来,姐姐就进一下地主之谊,这顿你姐夫请你吃了。”
“所以,最后还是我买单啊?”罗晋军搞怪的说道,顿时引起一阵大笑。
罗晋军是老北京人,对于便宜坊的东西都很了解,直接喊了服务员过来点餐:“先来两只烤鸭,再来一盘京酱肉丝,一盘宫保虾球,一份老北京米粉肉,一份秘制脆皮鸡,就先来这些吧,对了,你们够吃吗?”
前面的话是对服务员说的,后面的话显然就是对张子陌和于倩说的。
“够吃了!”于倩连忙说道,出门在外,可不能多吃,这不是会给人笑话么?
张子陌却道:“当然不够吃,还要酥炸牛肉一份,来了北京怎么能不多尝尝京帮菜?”
“哦,对了,这是于姐姐,这次就是她带我来北京的!”张子陌连忙给介绍到,刚才一直都忘记了。
“你好!”众人认识了一下,罗晋军很有趣的看着张子陌道:“你还知道京帮菜?”
张子陌翻了个白眼,一副你不要小看我的样子:“这有什么难的!”
“京菜又称京帮菜,它是以北方菜为基础,兼收各地风味后形成的。北京以都城的特殊地位,集全国烹饪技术之大成,不断地吸收各地饮食精华,吸收了汉满等民族饮食精华的宫廷风味以及在广东菜基础上兼采各地风味之长形成的谭家菜,也为京帮菜带来了光彩。”
“京菜中,最具有特色的要算是烤鸭和涮羊肉。烤鸭是北京的名菜,涮羊肉、烤牛肉、烤羊肉原是北方少数民族的吃法,辽代墓壁画中就有众人围火锅吃涮羊肉的画面。”
张子陌侃侃而谈,将京帮菜的来历和特色都说了一遍,将一旁的于倩还有对面的林子沫和罗晋军都给惊讶了,末了,张子陌说道:“这些菜其实我也会做,下次有机会,你们到重庆来玩,我给你们做。”
“真的啊?”罗晋军好奇的问道。
“那可不,不只是京帮菜,其实中国的八大菜系我都会,你要有时间,你就来重庆玩,我肯定每天不重样的给你做,如果不是没食材和工具,其实满汉全席我也能给你做出来!”
罗晋军点头称是,但显然没有放心里去,林子沫也只当笑话听听,现场除了于倩有些似信非信,还有一个戴着鸭舌帽的男人点了点头,他觉得张子陌说话的时候充满了自信,虽然年纪很小,但似乎并不是说笑。
当然其他人都以为张子陌在吹牛,但人家还是个小孩子,他们也不好意思说,毕竟人家说京帮菜的来历还是说的头头是道的!
很快,服务员就把烤鸭等都陆续上来了,罗晋军赶忙招呼几人吃东西,这件事情也就这样放下,等之后罗晋军真的迟到了张子陌做出来的一大桌子各色菜肴,才知道,之前张子陌没有说谎。