第159章咪咪虾条是烤出来的吗? 独家宠爱,呆萌源少求亲亲
手里的动作却没停下,拿了一个碗出来,让里面加了黄油,等黄油软化之后,张子陌往里面加了一些糖粉,然后用筷子搅拌,等黄油的颜色变淡,张子陌又打了个鸡蛋在另外的碗里,分两次加入到黄油里,在等待黄油和鸡蛋完美融合的时间里,张子陌转头,看见王源那边的转呗工作已经基本做好。
“可以了,王源,可以进行下一步了!”
王源问道:“可以了吗?”
得到张子陌的肯定回到,王源这才停下自己的动作,等待张子陌的新一步指示。
张子陌拿出一个小砧板,往上面洒了一点淀粉,取了一团面团后,将它压成扁平的样子,然后拿出水果刀,将面片切成一条一条的,大概比铅笔芯粗一倍的细条状。
“就是这样,你看明白了吗?”
王源点头,有些兴奋的接手,照着张子陌的样子去做,张子陌看了一会,发现王源确实是知道怎么做了,这才转回去,看到黄油已经完美的融合了鸡蛋,成蓬松轻盈的状态,就赶紧拿出筛子将低筋面粉筛进黄油里,然后加入栗子碎就开始搅拌起来,然后将面糊放在案板上,用手搓成直径大约三厘米的长条,然后将这些长条放进冰箱的冷冻室里,只等着冻硬后再说。
席汐刚好完成沾面粉的动作,看到张子陌的动作,奇怪的问道:“不是应该烤么?怎么放冰箱里了?”
王源也觉得好奇怪:“不会是我们之前吃的饼干其实都是冻出来的吧?”
这也不对啊,那些东西吃起来,明显是烘烤出来的味道啊!
张子陌笑道:“烘烤是下一个步骤,我要先将面糊给冻硬了,等会切成薄饼状再去烤,那么在此之前,咱们先烤咪咪虾条吧。”
“等会!”王源觉得自己今天真的涨知识了:“咪咪虾条是烤出来的吗?我还以为是油炸出来的呢!”
张子陌转过身,看见席汐也是这样的表情,顿时笑道:“其实很多人都是这么认为的,但其实这些咪咪虾条,就是烘烤出来的。”
将虾条放进盘子里,送入烤箱,张子陌转过身道:“好了,接下来就是晚餐了,你们想吃什么?”
“我要吃肉!”王源立刻说道,虽然张子陌做的东西都好吃,但还是肉的味道更好一点,王源显然是肉食动物。
席汐也点头:“这一点,我就和王源是一样的,我也喜欢吃肉!”
好吧,来了两个肉食动物,张子陌想了想,说道:“那我就做一个水煮肉,一个清炒白菜,加上炸鸡,晚饭就吃这些,可以吗?”
王源和席汐自然没有意见,他们又不会做,不还得听厨师的?而且,张子陌说的这两个菜味道都可以,况且还有炸鸡啊!
张子陌选择水煮肉的原因也在这里,里面不仅有猪肉,还有一些豆芽菜放在下面,张子陌自己还喜欢放一些红薯粉,等于一个菜里面可以吃到好几样味道,非常好。
她端着弄好面粉的鸡腿和鸡翅进了厨房,很快就厨房就传出一股很浓郁的香味,席汐和王源两个人在外面坐着却觉得很难熬,最后两人一起进来看张子陌做饭,却好像看到了一场厨艺秀一样,动作都是那样美观。
味道应该也很好吧,气味这么香,第一次来的席汐这么想着,王源嘴里都已经分泌出口水了,他可是吃过很多次的。