第767章 过年(1) 独家宠爱,呆萌源少求亲亲
嘎嘣一声,特别脆。
“刚出锅的麻烦,真的很好吃,又脆,味道也好,还有一种清甜。”裴逸凡说道:“我发现张总您做的东西,都有这种味道,难道是因为厨师的问题吗?我听说有些厨师能把自己的心情融入到作品里,张总,您的厨艺达到这种地步了?”
张子陌哑然,怎么可能会有那种效果?最多也就是能够体会到一点吧?但是清甜什么的,不是灵泉的作用么?
当然了,这些张子陌是不会说的,好东西,自己藏起来用就是了,还拿出来显摆,到时候,就会有无穷麻烦上门了。
张子陌当然知道自己做的东西好吃,有灵泉在,加上这些原材料都是空间的,都是带着灵气的,能不好吃?
就是这用来油炸的油,都是用空间种植的花生榨出来的油,天然就带着灵气。
不一会,南山这边留守的人,大部分都跑过来了,这油炸麻花的香味实在太浓了,大家都是循着香味过来的。
“这是什么味道啊?”
“太香了吧?”
“不会是张总偷偷地做好吃的吧?”
嗯?这句话刚说完,那人就用巴掌蒙着嘴巴,没办法啊,张子陌就坐在那边,和裴经理一起看过来呢。
真是,说话也不带思考的,这下好了吧?
“行了,过来吃吧,我做了很多,那边还有一些冻米糖,你们要是喜欢,就端出去,分了吧。”
反正自己空间了还存了不少,到时候拿出来放在房间好了,这些分了,也没问题。
“这个,不太好吧?”
多少还是要点脸面的,不是老板说给,大家就能要的啊,而且这些看起来多,但分一分,就没有多少了。
张子陌笑道:“没事,我做了很多,房间里放了不少,不仅你们有,初阳那边的人也会有的,下午就让人送了,我这边炸麻花,等会还要做红薯丸子,既然你们都来了,就帮下忙,把那些红薯弄出来,和那边的面粉搅拌均匀了,等会我来做午饭。”
听到张子陌这么说,他们也就不再多说,都默契的分了一部分,当然裴逸凡也有一份,而且是最大的,他们这些人,说白了,也还是裴逸凡的手下不是?
裴逸凡也过去一起帮忙,另外的锅子里,是张子陌煮的一些红薯,都是红心的,锅子盖一打开,那扑鼻的清香,不用吃,都能感觉到一种甜味。
红薯的淀粉含量是很高的,又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜、红苕,线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、山药,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。
红薯的含糖量很大,能达到15%到20%,吃起来非常甜,这一煮,因为是要做红薯丸子的,张子陌就准备煮烂一些,到时候混合面粉也容易不是?
当然红薯丸子用的是糯米粉,张子陌是准备掺杂一些面粉,这样会使得红薯丸子变得细腻一些,主体还是糯米粉和红薯。
又是几勺子,张子陌把麻花都盛出来,倒进一个大的盒子里,这是张子陌专门准备来装麻花的。
这些就只能分一点给这些人了,还要留下一点给初阳那边的人,自己作为老板,不能厚此薄彼。
当然了,北京太远了,自己也没有办法,也只能望而兴叹了。
就这会,搅拌红薯的人,都已经将红薯给搅拌到面粉和糯米粉里,看着已经开始粘稠的面粉和糯米粉,张子陌知道,差不多可以好了。
“好了,剩下的我来吧。”张子陌说道,这些人力气是有,但做这个,就好像是陷入在泥潭当中,要做到,还是挺费劲的。
“这个?”
那人有些迟疑,张子陌就笑道:“我每天都练武,别的不会,这力气还是有的。”
说着,张子陌拿过铲子,开始搅拌。
别说,别人动起来,看起来挺费劲的,但到了张子陌手里,就很顺利,而且看起来也挺好看的,就好像是一种艺术一样。
不一会,张子陌将东西搅拌好,就拿出托盘来。
这种红薯丸子,自然要先搓成丸子,之后再去油炸了,这东西做起来很容易,一大伙人做起来,很快就做了一大盘,张子陌拿着去油炸,剩下他们继续搓丸子。
很快,香味就传了出来。