第三百七十六章 熬芝麻 捡个王爷来种田
“放心,我这一次就把东西给你做出来,但是这东西还要搭配一种酱料才好吃,等一下我就给你做。”
慕南枝把麻辣丸子做出来之后,就一直想念自己吃过的麻酱和花生酱,所以准备把这两种酱做出来,她相信只要自己做出来这无敌的酱料,不管做什么都是好吃的。
于是也没再磨蹭,就立刻起身走到厨房,把锅擦洗干净之后,让慕南溪在下面烧火。
“这个锅一直要小火,你注意一下。”
说完之后便把白芝麻和黑芝麻各拿出一等份,分别放在锅里面炒熟之后拿出来放在一边晾凉,同时又把花生拿出来炒熟,倒掉花生皮之后也晾凉。
放在阴凉的地方,食材很快就凉透了,于是把黑芝麻和白芝麻放到两个小磨盘里面推动着。
不一会儿黑芝麻和白芝麻就变成了粉末粘稠状的东西,有一点稠,但是还是粉末状的,看着不是特别的好看,但闻起来却特别香。
慕南枝把黑芝麻和白芝麻放在一起,倒入一些炒熟的油。
一边到一边搅拌,慢慢的整个酱料就成了粘稠状,放入一点点盐和一点点糖调味。
等到搅拌好之后,便盛出一点点放到旁边,剩下的全都放进一个密封的坛子里面,接下来就着手准备花生酱了。