徐煜挤开人群挤到作坊里，柳官儿此时正在低头磨香料，磨得飞快。

“官儿哥，这香料先别磨了，咱镇上的铺子明天开业，过会儿你跟香叔先过去吧，和面什么的好多事儿呢。”徐煜道。

“嗯，知道了，香叔刚给我说了，我看现在还早，想多磨点。”柳官儿说着又抓了一把八角放到磨盘上，推了起来。

“你先过来，我有事跟你说。”徐煜叫着他去了后门。

柳官儿在麻灰棉袄上抹干净手上的香料粉：“老三啥事儿？”

徐煜将那一包东西递给柳官儿：“和面时放上，一小包和十斤面，可别弄错了。”

“啥？这是啥玩意儿？”柳官儿果然有些震精，咋感觉像有啥机密似的？将那东西放到鼻子底下闻，也闻不出个一二三来。

徐煜示意他赶紧放好：“这是肥面里炼出来的发酵精。”

“这、这咋提的？”他咋没听说过肥面里能提发酵精出来？

徐煜拍拍他的肩膀，一脸沉重地说道：“官儿哥，这咋提的我能告诉你么？就像这十三香的配比，必须只有程儿和我知道啊，不然……”

不然不都被别人学去了！

柳官儿听到这里才知道自己话多了，自己咋打听人家祖传秘方嘞？

徐煜又严肃地说道：“官儿哥，这是咱油条之所以炸得好吃的关键，所以你可千万别给别人说，也别让别的伙计看到，提前拌到面粉里就行了，别用开水和面。”

“知道了。”这和面的事儿都是徐煜当初教他的，多少热水配多少凉水，多少水配多少面，怎么揉，他都记得清清楚楚呢。

徐煜又将卖清粥小菜和试营业的事跟柳官儿交代了一下，便让香叔带他去镇上。

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