“于大哥，你看看这方子，我专门加了些荷叶进去，配上莲子心碾碎的粉末，夏日里喝着，是不是清凉适口降烦热。”

容小山邀功献宝似的，将一张纸递到于鸿手里，上面歪七扭八的字，赫然是新酒方子。

这小子每隔一段时日，都能写出几个方子来，容二年夫妇和于鸿都感慨，小山这是得了他二姐真传似的，这孩子长大之后，怕是也要靠酿酒这门手艺吃饭的。

比起小山整日写写画画的沉稳，容小丫完全是另一个性子，只要到了酒坊，必定要换上最美的那件粉色荷摆裙，站在店门口脆生生的一嗓子，过往街坊就齐刷刷被吸引过来，不管爱不爱喝酒的，任谁瞧见这么个水灵灵的娃娃，都挪不开眼睛，被小丫几句吉祥话夸的，自觉掏出腰包，总要买上两壶回去。

锡城赚的金银满钵，京中的容家酒坊，赚的是口碑和声誉。

眼看天贶节在即，信和帝让江公公传话，命容小双无论如何要在赛酒会上拔得头彩。

这是圣谕，推脱不得，容小双只得放下别的心思，暂且不去想边界的情形，不去探究宰相穆元宗与秦员外的暗谋，一心投入到新酒方的研制中。

没了柳方之在一旁插科打诨，没了容小山时不时冒出点儿小主意，酒方欲成，全得靠容小双自己苦苦琢磨。

这日天热心烦，古籍在手，怎么也看不进去，索性放下书简，独自去了郊外。

郊外有一片荷花塘，荷塘主人是心善的两夫妻，容小双早早与他们定下荷花荷叶，预备着酿酒所用，这会儿到了荷塘边，喝着老大娘自磨的莲子羹，偶有清风吹来，才觉得心静。

喝着喝着，莲子羹品出了新的滋味。

万万没想到，远隔山重水重，容小双姐弟俩竟然不谋而合，想出了差不多的酒方子。

“大娘，这往年晒的干莲子还有没？”

“有啊，多着呢。”大娘笑眯眯的，她就喜欢这个聪慧的姑娘。

容小双掏出一锭银元宝，将大娘晾晒的干莲子悉数买下，再配上荷花荷叶，还有大爷在池塘边种的几丛薄荷，也带了一些回去。

一回到酒坊，容小双就将自己关在蒸酒房中，从捣碎原料，到配制蒸料，整整忙活了一下午，日落黄昏时，总算有了眉目。

“成了，就这个方子，不用新酒引，只需加入原先的清酒，用小坛子，坛口和泥封严实，麻绳竹筐吊入井水里，整坛没过，三日后取出。”

容小双这次的酿酒法，小六子和其他伙计都摸不着头脑。

人言佳酿常要三蒸三酿，陈坛出香气，这样略显粗陋的勾兑方式，酿出来的酒，客人能接受吗。

疑惑归疑惑，老板的吩咐，伙计们只有照办。

小六子拿着碾好的粉末，看着胸有成竹的容小双，咬咬牙，还是投入清酒封了坛。

三日一过，待几个酒坛从井中吊上来开启的瞬间，小六子几人三日前的疑惑荡然无存。

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