香雪洗了几根黄瓜，切成了细细的丝，又指挥着荷花给择了几根香菜剁成了沫儿，青蒜剁成了蒜泥。

她自己去炸了辣椒油，凉粉挖出来切成一厘米见方的小块儿，黄瓜丝香菜末儿青蒜泥一股脑倒进去，加了些盐，香醋，麻油，辣椒油，点了几滴酱油，拌匀了闻了闻，醋的酸香之中带着点儿辣椒油的味道，闻着就让人觉得开胃！

给玉娘盛了一大盘子，香雪嘱咐：“慢点端过去，别洒了。”

等玉娘走了，天色也快黑了。

香雪点上灯，让荷花和香秀到堂屋里坐了，一人一碗凉粉，就着香秀带来的槐花饼，也是一顿饭了。

香秀先扒了一口凉粉，顿时睁大了眼：“香雪姐，这个真好吃啊！又酸又辣，凉凉的，吃起来真过瘾！”

荷花也连连点头，“真的香雪，这个现在吃着可是正好！要是过几天农忙的时候吃，又省事又开胃。每年我瞧着一到了农忙的时候，我爹我哥他们出去干活儿回来，热得饭都吃不下呢。今年我给他们做这个试试。”香雪夹起一块儿凉粉看了看，说道：“其实这个凉粉好做，尤其是用豆淀粉也行，红薯粉土豆粉也行，要是有荞麦，也能做。除了凉粉，还能做凉皮儿，也很好吃的。等往后有功夫再做给你们尝尝。”

“红薯粉？土豆粉？”香秀荷花再次听愣了。

香雪看她们满眼茫然，略微一想就明白了。自己来了大半年了，真没见过红薯土豆的影子。她记得这两样东西都是后来传入的，可是这里并不是自己以前认知中的朝代啊，难道这个时候还没传进来？

“那两个东西都挺稀罕的，咱们一般人都没见过呢。我也是听人说的。”香雪不着痕迹地打了个岔过去。

不一会儿，荷花和香秀的娘就都过来找了

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