孔翔说：“这道毛血旺是我一个当厨师的朋友教我的，看起来做法很简单的样子，但是实际上真正操作起来的时候却并不容易。”

唐小米颇认可地点点头。看他做的时候工序那么多，又那么的麻烦，就知道并不容易做了。

“你接下来还要做什么？”唐小米问。

孔翔想了想，说道：“我们现在已经做好了三大菜了，我就三个人是而已，三道菜应该也够我们三个人吃了吧？那我们再最后做一道清汤吧！”

“嗯嗯，好的，我无所谓，奶奶也无所谓的，看你的意思来，你想怎么做就怎么做！”

“那就做五色养生蔬菜清汤！”孔翔说。

唐小米好奇地问：“什么是五色养生蔬菜清汤啊？”

孔翔回答道：“五色养生蔬菜清汤，顾名思义就是将五种颜色的蔬菜熬煮成汤。所谓五色，即青、红、黄、白、黑五种蔬菜，青为白萝卜叶、红为胡萝卜、黄为牛蒡、白为白萝卜、黑为香菇，分别代表金、木、水、火、土五行。据说五色养生汤符合中医学所说的五行调和对应身体五脏六腑的学理：黑色食物补肾，白色食物补肺，绿色食物补肝，红色食物补血脉，黄色食物补脾胃。”

唐小米惊叹道：“这道五色养生蔬菜清汤听起来好像很棒的样子哦！”

孔翔笑了笑，说道：“我这次也是第一次做的哦，之前并没有做过，只是在菜谱书里看到过五色养生蔬菜清汤的具体做法，所以，也不知道自己能不能做好，或者是说做得会不会好吃呢！”

“那更好，你刚刚好可以趁这个机会做一做了！”

“嗯嗯，你说的没错，这确实是个很不错的机会呢！”说着，孔翔就开始做第四道菜，也就是清汤——五色养生蔬菜清汤。他先是按照之前那样，先准备好原料，原料厘面又半根根白萝卜、几片白萝卜叶、半根根胡萝卜、四分之一根大牛蒡、1一枚大香菇。准备好这些必备材料之后，他一一将所有的食材都洗得干干净净，然后将白萝卜和胡萝卜连皮切成几大块，再全部都放入锅中，紧接着往炖锅里加入比菜量多三倍左右的清水，开大火，用大火将食材煮沸，然后才转小火加盖煮半个小时左右的时间。

一切就绪后，孔翔说道：“现在已经差不多了，只要再等上半个小时左右就可以盛来吃了！”

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