水和糖完全融化后，渐渐升起气泡，这个时候拿出两根柴火在继续慢慢熬制，气泡越来越多，越来越密集的时候加点醋进去，直到糖粘稠了里面没有水分后，把锅端下来，在把控干水分的山楂倒进去。

“这样就完了？”

柳小米好奇的看着宋轻歌翻炒山楂，就这么简单？

“差不多了，很快就成了。”宋轻歌笑着，锅里的山楂上已经出现了白色结晶，很快糖霜越来越多，最后裹满了每颗山楂。

“好了，婶子尝尝看。”

柳小米好奇的看着裹满白色糖霜的山楂，好奇的吃了一个，双眸瞬间亮了起来，“真比糖葫芦好吃，肯定卖的火爆，你到底是怎么想到的？”

“咳咳，以前想做糖葫芦，因为火大怕糖焦了，糖没熬到时候，谁曾想有了意外收获……”

其实这到不是她编的，是真实经历，意外发现还很开心，后来发现早就存在了。

柳小米连番称赞，宋轻歌笑笑，把炒好的冰糖雪球都装走，留下做饭和要领，让柳小米自己试试看。

宋轻歌直接去了镇子，买了半肥半瘦的猪肉，至于其他材料，张家厨房全的很，很多连市场上都买不到。

“宝辰，给你的零食，尝尝看。”宋轻歌今天来的早，张宝辰还没开始学习，见到宋轻歌自然跑过来。

“咦？这个不是糖雪球和花生糖？你什么时候去京城了？”不但张宝辰来了，老夫人和张青山也跟了过来，看着宋轻歌手里的两样好奇道。

“什么？已经有卖的了？”