考虑到成本问题，用串串的方式卖麻辣烫比用碗卖要合适的多，所以她并不打算更改麻辣串的售卖方式。包括售价，她也不想调整。

虽然是从小推车变成了店面，有了多的支出，但为了稳定老客户，麻辣烫的价格也不能调整。

但麻辣烫不能调，不代表新的东西价格不能调整，虽然同是串串，但烧烤的价格可以相应提高一些。

同时，低价的麻辣烫可以吸引更多的客源，带动其他菜品的销售，也是一个很好的引流手段。

后期再加入炒菜米饭这类的东西，在另一个方面增加了可选择的多样性，也能够在定价上灵活许多。

这样看来，就得雇几个人才能忙得过来了，但最开始她并不放心把做菜这样的事情交给外人，所以她只打算雇几个小二，她来做主厨。

但眼下这些也只能先暂定，既然要开店，顾卿卿便想把这店做出特色。所以前期的准备工作是必不可少的。

她重新拿了一张纸，按照印象把白日里看过的店面和内部构造全都画了下来。

虽说她用不太习惯毛笔，但她毕竟是专业的画手，简单的工笔还是没有问题的。

凌夜暝坐在一边看她在纸上写写画画，眼神中多了一丝探究。按理说一个农家女子，拥有这么好的厨艺和各种奇思妙想已经是难得的事情了。

可眼下这女子，居然还会医术，写字和绘画！

医术若是没有师父，很难自己摸索出来什么，但眼下就他看到的这些疗伤所用的东西，是他从未见到过的。

而写字和绘画，更是需要有些家底的家庭才能给孩子请得起夫子，或者是送到私塾去读书的。

再看顾卿卿的画，和他所见的任何一派风格都不同，简单几笔，却是将内容画的清晰明了，但又不像泼墨山水讲究一个意境，倒是有几分写实的风格。

他对顾卿卿越发的好奇了，这个小姑娘从那次受刺激之后，到底还学会了什么，又是如何会的？

但凌夜暝知道，这样的事情绝对是她最大的秘密，看样子就连王梅和顾仲和都不知道。若是想要调查的话，还需要费些功夫。

不过好在，他有的是耐心。

……

顾卿卿将店铺画出来后，便开始对店铺内外进行设计。眼下预算有限，只能从现有的这些东西上进行改造，突出店铺风格。

大堂内她打算把桌子放的紧凑一些，麻辣烫吃起来比较快速，翻桌率也很高。而且不管是麻辣烫还是烧烤，热闹的气氛都十分的重要。

二楼的客房改成雅间，县城里有不少的富户，吃饭的时候都讲究一个清净，雅间也方便谈事情。

各个雅间设置成不同的主题，再起一个好听的名字，格调便能提起来。