返回第145章 宝藏女孩  农家巧女:医妃难当首页

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凌夜暝率先尝了一口蘸着酱汁的米饭,酱汁中带着微微的甜味,味道层次丰富却又不显得杂乱,各种调料和酱汁的配合恰到好处。

而后他又夹起了一块叉烧肉,肉切得很薄,是半肥半瘦的梅花肉,入口绵密柔软,口感比酱汁的味道稍淡,却也因此更适合一些。

酱汁的味道浓郁,适合拌饭,而肉的味道若是太过厚重的话,未免有些重口味了。

青椒土豆丝又辣又脆,而炒菜心则是相对清淡,煮鸡蛋的口感最为寡淡,可吃了几口叉烧肉和带着酱汁的米饭后若是再吃煮鸡蛋的话,又能很好的中和酱汁的咸味。

凌夜暝眼睛一亮,微微笑着说道:“很好吃。”

这个少女就像一个宝藏,让他忍不住想要去看,她接下来还有什么。

她到底是怎么做到,能够做出这么多种连御厨都无法媲美的菜色呢?

顾卿卿自己也尝了一下,也算是比较满意。

虽然没有现代那么多种类型的酱汁作为调料,但古代或许是所有原材料都是有机食材,所以食材本真的味道更加突出,酱汁的味道虽层次不如现代酱汁,但鲜美口味却是更甚一些。

再看小猴儿他们,早就已经埋头吃饭,来不及说什么了。

这顿饭做起来费了不少功夫,可却是吃光的极快,顾卿卿还没反应过来什么,所有人的盘子就都已经空了。

少年们七七八八的坐在椅子上抱着肚子,心满意足的打着饱嗝,看向顾卿卿的眼神都带着星星眼:“卿姐姐,你真的太厉害了,你是怎么能够把菜做的这么好吃的?”

于倩倩更是略有些苦恼地说道:“卿卿姐姐,我也想像你做的这么好,可我的刀工不够好,做起来没有你那么快,会不会到时候影响店里的生意?”

顾卿卿灵光一闪,想起了很多前世的一些厨房的小用具。若是到时候能够让铁匠做出来,平日里配菜都要省不少的功夫。

她微微眯着眼睛笑道:“我有主意了,等我回头弄些工具来,应该就会好一些了。”

“叉烧酱这种酱类,只要避开水,保存时间就会长一些,我们可以回头用一个干净的大缸,放熬好的酱汁,然后每日取一些腌肉,这样就不用每次都现做酱汁了。”

“还有备菜,串串儿,都是可以提前准备好的,我不打算像其他饭馆似的定太长的菜单。我要把我店中的每一道菜都做成特色。”

“所以目前我们店暂定的菜单,其实只有麻辣烫,烧烤和叉烧饭而已,另外我会上架一些糕点类,所以整体备菜上并不会费太多的功夫。等到日后慢慢做起来,我会不断的推出新菜色,到时候我会再一样一样教给你的。”

于倩倩点点头,松了一口气:“这样我心里就有底了,我害怕我笨手笨脚的,耽误卿卿姐姐的事儿呢。”

顾卿卿伸手揉了揉她的脑袋,笑着说道:“怎么会呢,倩倩这么聪明,厨艺有天赋学东西又快,你只是差一个领你入门的人罢了。我相信以后慢慢学的多了,你自己都能研发一些新菜式呢。”

于倩倩咧着嘴笑道:“那我可要继续努力了,不能辜负卿卿姐姐的期望才是。”

几个人说话间,少年们便麻利的把桌子收拾利落,把盘子都拿到厨房去洗了。等到所有东西都收拾妥当,却听到穆伯从屋内走出来,神情似乎有几分激动。

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