“什么事？”凌夜暝坐了下来，自然的给自己倒了杯茶后，浅啜了一口问道。

顾卿卿也随意的倒了杯茶后道：“眼下我手头的流动资金有不少，想要在其他地方开分店了。选址方面可能还要你帮忙参考下，不知道你有没有时间？”

凌夜暝挑眉道：“没问题。”

他答应的干脆，顾卿卿也不和他多废话，只笑着说道：“那晚上我可得多做两个好菜，好好的谢谢你。”

凌夜暝面上的神情柔和了下来：“那好，我等着。”

还没到晚上，顾卿卿便收到了凌夜暝的回复，长长的一张单子，合适开饭馆打响名头的县城列了一长串。哪里有合适的房出租地段如何价格如何，标注的一清二楚。

顾卿卿研究这单子一直研究到晚上，算是选定了几个地方。凌夜暝便吩咐下去让人给她把地方留住，剩下的事情就交由穆伯培养好的这些人到了各地去处理了。

因着明日她的人就要奔赴各地准备去开分店，所以今日除了是顾卿卿回来的接风宴，更是他们的践行宴。

顾卿卿信任穆伯，连带着也相信他培养出来的人。更何况这些人每日和她朝夕相处的，人品怎么样基本上也门儿清了。

所以顾卿卿即使不亲自去，也放心的很。

顾卿卿伸了个长长的懒腰，把所有要做的事情理顺好，这才心满意足的从房间出来，准备做晚饭去了。

这么一大桌子人吃饭也不可能只有顾卿卿一个人做，小菜之类的于倩倩会料理。大山在一旁帮厨配菜，几人配合的倒也默契。

第一道菜顾卿卿打算做一个油面筋酿肉。

香菇是早就泡发好的，顾卿卿取过一块肥瘦均匀地猪肉，麻利的切成小块后，又拿了把菜刀出来。

于倩倩看到后，颇有兴趣的问道：“卿姐姐这是要做什么，还是头一次看到你用两把菜刀。”

顾卿卿抿唇一笑：“看好了，双刀流剁肉馅可是门功夫。”

说着，她用一把菜刀拢过切成小块的猪肉，两把菜刀咄咄的剁了起来。两把菜刀上下飞舞着，闪动着银色的光芒，顾卿卿手起刀落，断的是节奏感极强。

她几乎是用了常人一半的时间就把肉馅剁好了，接着，她又如法炮制的剁了香菇，葱和蒜。把这些配料连同肉馅一起加入盆中，顾卿卿加了些盐和酱油，把馅料搅拌均匀，接着便是搅打上劲。

搅打上劲后的肉馅会更加筋道弹牙，肉质也会更紧致。调料和配菜能够完全的糅合在一起，做到你中有我我中有你，于口感上便是一种提升。

搅好了肉馅之后，顾卿卿又拿过来准备好的油面筋。油面筋被炸的金黄圆润，她用筷子在每个油面筋上戳了个小洞之后，将肉馅填了进去，等到填好后，便起锅烧热油。

油要在锅子热了之后才能下，白白的猪油在热锅中欢快的融化，发出了滋滋的响声，紧接着便是一阵诱人的香气。

等到所有的油都化开后，顾卿卿便倒入了葱姜煸炒出香味，又加了一碗热水和一些酱油，把酱汁搅匀后，她便把刚才填好肉馅的油面筋倒进了锅中，小火慢慢的焖煮上。

焖煮需要大约一刻钟的时间，在等待的时间里，顾卿卿开始准备第二道菜。