说到咸菜，这几日天热，又干活，没吃点点心是不成的。也没法做什么好的，要么煮粥要么烫索饼，三郎和佟大强在地头吃的呼哧呼哧的，吃完喝一肚子水，继续干活。

想起一些事，林大娘手上慢了几分，佟幼薇惦记着锅里的红豆，不停催促她：“阿娘，阿娘，红豆会不会粘锅了？咱们回去吧。”

回去看，红豆已经破皮了，用勺子压碎，就在锅里翻炒，待汤汁吸收殆尽，红豆多数化为沙装，这才起锅装盆里。

佟幼薇舔着脸讨好她阿娘，获得了薯蓣的处置权，她把薯蓣去皮，洗净，切成小块，下锅蒸熟，熟透之后，用勺子压成泥，里头加一点点糖，添糯米粉，糯米粉是自家磨的留着偶尔做圆子吃。

薯蓣泥拌的软硬适中，将薯蓣泥揉成长条，扯成大小一致的剂子，接下来就是林大娘展现真正的技术的时候了。

剂子在她手里变了形状，凹处大小适中的坑，往里头填上红豆沙，再揉成团，家里没有模具，佟幼薇也不在意，圆圆的团儿往下轻轻压，压成形状姑且还算是圆形的圆饼。

佟幼薇找了根细细的竹箸来，在上面微微压出些许图案，只是简单的横竖交叉的团罢了。

林大娘觉得还挺好看，有点与众不同的意思，还去找了先前佟大强买回来的染红鸡子的染料，只化了一点点，让佟幼薇沾着在上面点些花样出来。

佟幼薇不爱用这染料，怕有重金属，只意思意思在当中点个方方正正的方形四个角便罢手了。

做好饼子还不能吃，因为皮子里面混了糯米粉，是生糯米粉，得下锅蒸才行。

放下箅子，盖上纱布，林大娘和佟幼薇将饼子挨个下锅蒸，盖上锅盖的时候，二人都在心里默默祈祷‘一定要顺利做出月饼！’，佟幼薇希望家人能在中秋佳节这一天吃上别人家吃上的月饼，林大娘却是心疼这些材料，也怕打击了佟幼薇。

下了锅就由不得他们了，林大娘去看了看炖汤，再看看煨的肉，还不错，两口锅都给占了，只能等着月饼蒸好，再来炒个茄子，烫个蕹菜，这佳节过的也算是很丰盛了。

过了一刻钟，林大娘说：“这下能不能成，都该到时候了。”

二人紧张地在灶台旁紧紧盯着锅，林大娘掀开锅盖，露出底下更加圆润的月饼，唔，还算是能吃呢。

林大娘用竹箸碰了碰，有点儿软，但没散就是成功！

她出去拿了个圆匾会来，家里也留着几张油纸，正好用得上，用盛饭的饭勺小心将月饼起出来，仔细摆在圆匾上，都起出来之后，摆在厨房窗户旁边散热。

佟幼薇眼巴巴地蹲在旁边盯着看，想吃又不敢碰的样子，叫林大娘暗暗发笑，好在她还是最心疼自家女儿，“阿薇，拿一块儿尝尝味道怎么样，刚才也不知道糖放的够不够。”

月饼那得甜呐，一点点甜总得有吧，要不然吃起来淡淡的，送人都不爱吃。

佟幼薇觉得阿娘的担忧很有道理，谨慎地观察了一会儿，选了一块儿看起来最小的，小心垫脚从里头拿出来，不碰到别的饼，然后跑到灶台旁。

林大娘正在炒茄子，佟幼薇掰下一块儿连皮带馅儿的，拉了拉她的衣角，叫她躬身。

林大娘斜着身子弯腰下来，月饼在她嘴边碰了碰，林大娘张开嘴，吃了一口，外头的皮子更淡一些，几乎没有什么甜味，但是软糯可口，里头的豆沙香甜香甜的，因为是自家做的豆沙，没有熬足时间，故而部分豆沙里还掺杂着半个半个的豆子，反而增加了些不同的口感。

“阿娘，怎么样？好吃吗？”

林大娘慈爱地笑：“好吃，阿薇真厉害，会做月饼了。”

佟幼薇眯眼睛笑起来，忽然小娃娃的哭声细细的响起来，渐渐大声，佟幼薇眼睛一亮，高兴道：“阿晖醒来啦！”

“哭的声儿可真响亮，阿薇，去给你阿嫂拿两块饼去，叫她垫垫肚子，”林大娘抽了根竹箸，打开炖豕手汤的锅，用竹箸戳了戳豕手的皮，硬邦邦的，“今儿的汤还没好呢。”

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回来啦回来啦

考试很顺利，已经通过啦，(*^▽^*)