返回第9章:家住海边管那么宽  满级厨神在八十年代颠大勺首页

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许喃被问的莫名其妙,心想这大婶这不是废话吗?

不是她买的,难不成还能是你买的?

但出于礼貌,许喃只好“嗯”了一声回答道。

结果她话音刚落,就见冯婶满脸鄙夷的哼了一声,竟然数落起她来:

“果然是乡下来的眼皮子浅,没见过好东西,不知道省费,花别人的钱都不知道心疼。”

“昨天我就听我家冯恬说了,你说你们家里才两口人,吃个饭竟然做了四个菜,太奢侈了,这小陆上班多不容易,你还不知道心疼人。”

许喃一听恍然大悟,她就说这敌意从哪里来的。

整半天眼前这个陌生女人是冯恬她妈,她说怎么看着这么眼熟,这不一切都解释通了。

她和这对母女两个还真是该死的…缘分啊。

这娘家都不是啥好货,女儿想破坏人家夫妻感情,跑人家里挑拨离间。

这眼前的冯婶,身为长辈,毫无边界感,自己家的事情不管,竟然管到别人家头上来了,这不是闲的嘛?

母女俩都不讨喜!

许喃也不惯着她,管她什么老幼尊卑,你不尊重我,那我也没必要去尊重你了,一个暴脾气上来,直接开口怼过去:

“您家住海边?管那么宽?”

“我花您钱了?吃您家大米了?我呼吸新鲜空气碍着您了?”

“什么叫花别人的钱不心疼?我和陆南洲是夫妻,夫妻共同财产懂吗?他的钱就是我的钱,我怎么不能花了?”

许喃越说越来劲,嘴里秃噜出一大长串子来,说完不顾他人眼光,扭头就走。

冯婶听后气得直跳脚,她好心教育她,结果这臭丫头不仅不听,竟然还出口反驳自己。

她指着许喃半晌也只说出了个:

“你…你…别跑!”

冯婶气的脸色青一阵紫一阵的,果然这臭丫头和她家冯恬说的一样,牙尖嘴利的。

李婶见冯婶子指着许喃,像是要追上去,连忙将她拦住:

“其实吧…喃喃说的也确实有道理。”

冯婶瞬间怒视她,李婶便将剩下的话默默的吞进了肚子里。

毕竟没吃她家大米不是?

*

回到家中,许喃开始处理买回来的食材。

她先将食材从袋子里拿出来摆在桌子上,葱、姜、蒜、八角,草果,火腿肠,红辣椒,牛肉,还有昨天冯恬送过来的那一筐鸡蛋。

开始煮鸡蛋,将锅清洗干净后,打开水龙头接一锅水,冷水下鸡蛋,燃气灶拧开转大火。

然后将买回来的牛肉,放在水龙头下冲洗干净,捞出来放在案板上,切成大小均匀的小块。

随后把切好的牛肉块放入清水盆中泡去血水,继续处理其余的材料。

又拿出了干红辣椒放进小盆中倒入温水浸泡好备用,这时鸡蛋也煮好了。

许喃用勺子将鸡蛋一个个捞出来,放入冷水中浸泡,趁着刚出锅将鸡蛋皮剥好。

然后又将买好的火腿肠去皮,葱姜蒜切好,干辣椒从水中捞出备用。

紧接着许喃又将昨天摆摊用剩下的牛油火锅底料拿出来,将包装撕开后锅中倒入少许的油。

油温十成热后,许喃将葱姜蒜等下入锅中炒香,又将火锅底料倒入锅中炒化,加入从供销社里买来的豆瓣酱和泡好的干辣椒,继续大火翻炒。

炒的差不多后,许喃将切好的牛肉从水中捞出倒入锅中,在依次加入鸡蛋,火腿肠。

锅中加入适当的水,两勺生抽,一勺老抽,几蹦耗油和适量的盐后加入清水,盖上锅盖大火煮开后,转小火慢炖。

做完这一切后,许喃看了眼时间,才八点钟,等擀完面条再去摆摊也还来得及。

她先去院子里看了眼昨天从空间里挖出来后栽到院子里的青菜,给它们浇了些水,然后回到厨房开始和面。

许喃先是找了个大盆,用碗盛了五碗面粉进去,向盆中打入鸡蛋,加上适量的盐,倒入凉水,用筷子搅拌成面絮,在用手揉成光滑的面团。

面揉好后,许喃找了个盘子将盆盖上醒面。

这时锅里的牛肉也出锅了,许喃将燃气灶熄灭,打开锅盖,一股鲜香扑鼻而来,她用湿毛巾垫着锅柄,小心的将锅端起来,把里卤好的牛肉鸡蛋和香肠倒入保温桶里。

然后又想了想,从橱柜里拿了个小盆出来,拿勺子将牛肉和卤好的鸡蛋盛出来一些,留着中午和陆南洲一起吃。

收拾好一切后,许喃向市场出发。

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