所以经常就得沈向琬这个全能的人，一边干刀工的活，一边干灶上的活。

而且，档口那边李德生一个人负责也不行，吃不消。

两个小学徒在大堂也有点手忙脚乱，毕竟这些个孩子原本都不是干跑堂的活，是后厨的。

两餐之间的时候，沈向琬就写了一个招聘的告示，写完又誊写了两份。

一张就贴在鼎香楼的门外。

另外两张，让小学徒拿着去贴到了街边拐角处专门贴告示的墙面去。

必须招新的跑堂的了，不然这生意没法做了！

然而，告示贴了也不会马上就有人来应聘的。

就算有人来应聘，也不是什么人都能来干这个活的。

招人也是个费劲的事儿，沈向琬也不知道这告示贴了多久之后，才能有着落。

只是这事儿着急也是没用的，还是得等等。

沈向琬想的没错，告示贴出去好一阵子，也没个动静。

不管怎么样，就算没人来招聘，就眼下这些人手，也是不能怠慢了客人。

两餐之间，沈向琬吃了点饭，又回房小憩了一会儿算是休息了。

下午刚过半，就得开始准备晚上这一餐。

沈向琬来到后厨，见沈九娘早就撸起袖子开始干活了。

她就有些不好意思了。

娘亲年纪也不年轻了，还这么能干，中午也没休息，她倒是去偷闲了一会儿。

沈向琬也赶紧开始忙碌。

后厨这边正热火朝天呢，外面跑堂的石头石锁兄弟进来了：

“大小姐……”

沈向琬见这两个孩子跑的一脸慌张，心里一惊：“怎么了？出了什么事儿？”

(本章完)