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书名:食物营养圣经

作者:杨予轩

类别:都市言情

最新章节:食物营养圣经

最后更新:2023-05-19 14:24:31

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养生保健重要的是合理地摄取必要的营养,在满足口腹之欲的同时,取得养生保健的功效。所谓吃出健康或把吃出来的病吃回去,其基础就在于认识食物的营养成分,了解其维持并改善人体机能的营养价值。《中国饮食养生经》提供了全面的食物营养知识。 本书汇集了我们日常生活涉及到的所有食材,从各种谷物、蔬菜到饮料、调味品,所有出现在我们餐桌上的食品都囊括其中,是中国人食物的全谱系介绍。而每一种食物都介绍了它的营养成分,食疗价值,食用常识和健康的吃法。

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食物营养圣经最新章节

正文

榧子:有杀虫消积,润肺滑肠功效

松子:坚果中的仙品

杏仁:古医书称为“疗心之果”

芝麻:“八谷之中,唯此为良”的抗衰老食品

花生:有“绿色牛乳”之称的高营养食品

芡实:“婴儿食之强壮、老人食之延寿”

菱角:水中的妙物

南瓜子:有治疗前列腺增生作用

西瓜子:润肠下气的闲食

第九章 酒类及非酒精饮料

黄酒:被称为“液体蛋糕”

米酒:历史悠久的佳酿

葡萄酒:保护心脏的饮品

啤酒:开胃消食的液体面包

白酒:古称“百药之长”

滋补药酒

茶:解渴提神的人间仙品

银杏茶:降压、降脂、降胆固醇的饮品

绞股蓝茶:消除疲劳、延缓衰老的保健饮品

杜仲茶:有明显降压功效

金银花茶:被称为“神水”的重要保健饮品

桑芽茶:糖尿病的克星

各种果茶

各种蔬菜汁:被称为“植物之血”

蜂蜜水:人体的“健康之友”

汽水:解温消暑饮料

可乐饮料:提神解渴的清凉饮品

咖啡:素有兴奋剂之称

豆浆:现代人的理想饮料

第十章 奶和乳类制品

人乳:婴儿无可替代的生命之泉

冰淇淋:高热量、高脂肪的冷饮

第十一章 调味品

葱:温通阳气的养生佐料

大蒜:被誉为“广谱抗菌素”

姜:心血管系统有益的保健佳品

辣椒:维生素含量居蔬菜之首

胡椒:世界级的调味品

花椒:著名的佐菜香料

大茴香:重要的香料

小茴香:香味浓烈的调料

桂皮:常用的调味品

丁香:广受欢迎的调味品

草果:卤菜的重要调料

砂仁:南方的辅助调料

山柰:卤汤的重要佐料

甘草:润肺止咳的药材

荜拨:芳香型的调味品

芥末:具有杀菌和防腐作用

芥子:促进消化的调味品

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