卢飞志在镇上买炸串的时候，听卢星盯着人家的料，嘴里嘀咕。

“我最爱吃花生碎了，要是加一点，更好吃。”

确实啊！

卢飞志豁然开朗。

家里有时候拌点凉菜，偶尔会放点用蒜臼子压得碎碎的炒花生仁，加上以后，平白就香了特别多！

刚炸出来的都被几个人尝鲜吃了个精光。

卢飞志就开始调新的拌料。

卢飞志也没从头调，只加了一些被蒜臼子臼的碎碎的花生粉颗粒，又加了一丁点芝麻。

把所有调料晃荡均匀。

果然！

味道又香了不少！

卢星挨着看了一圈，总觉得哪里不对劲。

突然一想，这不是！

缺蔬菜吗！

蔬菜成本还低，也一样好吃！

“爸爸，我想吃炸地豆，还有……菜！”

康红梅不太赞同，这个生意可跟上次的冰糕之类的不一样，这成本，这一会，都听得她心惊肉跳的。

听到这就忍不住说她。

“菜有啥好吃的，平时天天吃破青菜，也没见你要。”

卢星……

她奶奶虽然是因为抠，但是说的也不错。

村里人家家都有菜园子，菜那是不缺的。

青菜炒起来，因为舍不得放油盐，都觉得，真是不好吃。

这会子人生活还没富裕到那个份上，没谁去外面吃饭专门吃那几根青菜。

差不多的价钱，在肚子里没点油水的现在来说，还不如吃个香肠和鸡柳呢！

要是卖的更低更便宜，那油钱，料钱，好像也不少。

是她想岔了，这会儿，哪是后世吃肉吃多了，腻得慌，四处寻摸菜叶子的年代啊！

看她眼巴巴的，康红梅还是没忍心，从昨天赶集买的菜里面，扒拉了个蘑菇，大头菜，又从外面的院子里薅了个土豆，割了把韭菜。

洗干净，弄了几盘端给卢飞志。

“诺，吃个鲜儿吧！”

卢飞志给卢星都炸了一圈。

这菜和肉、香肠之类的可不一样，一进油里，立马就开始锁，几盘子下去，最后捞出来，也就剩了一小盘，再抹上足够的料，就可以吃了。

炸的有点多，一家人又都尝了尝。

康红梅都惊呆了。

“这咋这么好吃嘞？”

赵玉芝就说，“妈，这点子青菜，用了和荤串一样多的油和料，它能不好吃？”

……是这么个理儿没错……

这菜看着不值钱，其实最是费油，一炸，卷了满满的油。

这素串儿滋味是真不错，卢飞志想了想就说，“到时候带上，我卖个两毛一串试试，要是能行，咱就卖，不能行就算了。”

又抽空把剩下的都炸了，用袋子装着，跟卢阳说。

“你俩吃饱了，去，趁着热，把这些送给你们二姑。”

卢星踮着脚接了袋子，一扭头跑了。

“哥我自己去！”

她还有话要对姑父说呢！